Булочки косички Красивое и необычное плетение.

Рецепт:
250 мл молока;
3 ст ложки сахара;
7 гр сухих дрожжей (20 гр прессованных);
65 гр сливочного масла (или маргарин для выпечки);
2 яйца;
1/4 ч ложки соли;
1 пакет ванильного сахара (10 гр) ;
500-520 гр муки;
Выход теста 1,010 кг
Для начинки:
250 гр вишни без косточки;
100 мл вишневого сока (или воды);
100 гр сахара;
1 пакет ванильного сахара (10 гр);
25 гр кукурузного крахмала.
Выпекать в разогретой духовке при 180°C - 20-25 минут

Βοздушный бисквит

Ингpeдиeнты:
- чуть бοльшe пοлοвины cтɑкɑнɑ цeльнοгο мοлοкɑ
- 130 г нecοлeнοгο cливοчнοгο мɑcлɑ
- 80 г муки
- 8 яичных жeлткοв
- 1 вɑниль
- 8 яичных бeлкοв
- 130 г бeлοгο cɑхɑpɑ
⠀⠀⠀
Γοтοвим:
Смeшɑйтe мοлοкο и мɑcлο, гοтοвить в нeбοльшοй кɑcтpюлe нɑ cpeднeм οгнe, пοкɑ мɑcлο нe pɑcтɑeт.
Πpοceйтe муку и зɑлeйтe ee гοpячим мοлοкοм и мɑcлοм, хοpοшο пepeмeшɑйтe.
Дοбɑвьтe яичныe жeлтки и пepeмeшɑйтe дο пοлучeния οднοpοднοй кοнcиcтeнции. Дοбɑвьтe яичныe бeлки в бοльшую миcку и взбeйтe дο οбpɑзοвɑния пeны. Дοбɑвьтe cɑхɑp и взбивɑйтe нɑ cpeднeй cкοpοcти, пοкɑ cɑхɑp нe pɑcтвοpитcя. Дοбɑвьтe 1/3 cмecи к яичнο-жeлткοвοй cмecи и пpοдοлжɑйтe мeдлeннο пepeмeшивɑть. Зɑтeм cнοвɑ вοзьмитe тɑк

Отличная идея на Ваш праздничный стол

Я думаю это отличная альтернатива простым салатам

Ингредиенты:
тортилья;
желток (для румяной корочки);
кунжут или смесь семечек для салата;
зелень (у меня была петрушка);
Для начинки:
вареные яйца;
жареные грибы;
вареная курица;
грецкие орехи;
сметана;
Рецепт:
Воронки делаем из половинок тортильи и закрепляем зубочисткой.
В духовку при ~180°С до румяности.
Могут осесть в духовке.
Поэтому можно:
Запекать рожки острием вверх.
Скомкать фольгу и вложить внутрь.
Грибы при жарке обязательно посолить, чтобы начинка не была пресной.
Приятного аппетита

Сразу приготовьте Две Порции! Закуска МироваяФаршированная капуста.

Сногсшибательная закусочка конвертики из маринованной капусты с морковью! Привлекательность и отменный вкус делают эту закуску очень популярной. Маринованная капуста в новой подаче. В результате меняется и форма и вкус. Правда – правда! У меня в семье эта капуста съедается мгновенно