Всем нам нужен позарез самый вкусный майонез!
Сами понимаете, без него история с новогодними салатами совсем не сложится
И мы готовы доказать что домашний майонез – это не страшный кулинарный квест, а настоящее волшебство, которое можно сотворить за 5 минут.
Зачем это всё? Во-первых, так вкуснее. Во-вторых, вы знаете каждый ингредиент. А в-третьих, никакой магазинный майонез не сравнится с тем, который сделан вашими собственными руками.
Сохраняйте рецепт, и пусть ваши блюда с этим соусом будут не только вкусными, но еще и абсолютно натуральными
Ингредиенты:– 1 яйцо комнатной температуры
– 200 мл растительного масла без запаха
– 1 ч. л. горчицы
– 1 ст. л. лимонного сока
– щепотка соли и сахара
Приготовление:1. Возьмите высокий стакан и разбейте в него яйцо, добавьте соль, сахар и горчицу.
2. Аккуратно влейте масло, а затем опустите погружной блендер прямо на дно стакана и включите его. Секрет в том, чтобы сначала взбивать только нижний слой.
4. Когда масса начнёт белеть и густеть, постепенно поднимайте блендер вверх. Вуаля, у вас идеальный домашний майонез!
5. В конце добавьте лимонный сок, ещё раз коротко взбейте – и наслаждайтесь.
Комментарии 6