Ёлка, змейка и… салат?!
Впереди нас ждёт год Змеи, а значит пора обзавестись чем-нибудь зелёным: елкой, платьем, рубашкой или… салатом
Посмотрите, каким рецептом поделилась
талантливая певица Бьянка Сытный, лёгкий и простой – так и хочется поставить его на новогодний стол!
Состав:
Куриные яйца
Зеленый лук (1 пучок)
Укроп
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Куриные яйца вымойте в воде с содой и выложите в глубокую кастрюлю. Залейте водой и варите 12 минут с момента закипания воды. Можно отварить чуть дольше, но не меньше по времени! Затем слейте горячую воду и сразу влейте в емкость холодную, практически ледяную воду.
Когда яйца остынут очистите их от скорлупы, ополосните, обсушите и нарежьте средними или мелкими кубиками.
Стебли зеленого лука вымойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте. Всыпьте лук в емкость к измельченным куриным яйцам. При желании можете заменить зеленый лук луком-пореем, репчатым или красным луком.
Промойте зелень укропа в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами укропа, измельчите и добавьте к другим ингредиентам.
Выложите в миску майонез любой жирности, всыпьте при необходимости соль по вкусу и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.
Выложите Салат с яйцом, зеленым луком и майонезом на блюдо, в салатник или оформите с помощью кулинарного кольца, украсьте по желанию зеленью. Подавать к столу можно сразу, или после охлаждения в холодильнике. Приятного аппетита!
Комментарии 90