Этот салат улетит первым со стола! Очень вкусный грузинский салат
Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 г
• Морковь — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 3-4 шт. (по вкусу)
• Фасоль (консервированная) — 1 банка (около 300-400 г)
• Сушеный чеснок — 1 ч. ложка
• Хмели-сунели — 1ч. ложка
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
• Лук нарежьте тонкими полукольцами.
• Морковь натрите на крупной терке.
• Шампиньоны нарежьте пластинками.
• Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками.
• Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость.
2. Обжарка овощей:
• Разогрейте сковороду с растительным маслом.
• Обжарьте лук до золотистого цвета, зате
Комментарии 14
Капуста у меня на этот рецепт идет любая...свежая или замороженная.
Если свежая капуста,то ее надо предварительно отварить в подсолен.воде мин.5-7.
Сегодня у меня капуста заморожен(500гр).
Она должна полностью оттаять.
Выложить капусту в форму .
Приготовить соус:
Сметана 3 ст ложки
Сыр типа Российский 70 гр(на мелкой терке)
Припава: томаты,базилик и чеснок.
Все хорошо перемешать и залить капусту.
Отправить форму при 190 гр в духовку .
Запекала капусту до золотистого цвета мин 20-25мин.
Приятного аппетита!