Предыдущая публикация
Лапша с тефтелями
Лапша: 200 Грамм,
Фарш мясной: 500 Грамм,
Сметана: 200 Грамм,
Вода: 300 Миллилитров,
Сыр: 100 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Чеснок: 2 Зубчика,
Мука: 3 Ст. ложки,
Растительное масло: 50 Миллилитров,
Соль: По вкусу,
Специи: По вкусу
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините фарш, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, слейте воду и заправьте маслом.
Сформируйте из фарша тефтели, обваляйте их в муке и выложите на разогретую сковороду.
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
В глубокой миске соедините сметану, 1 ст.л. муки, пропущенный через пресс чеснок, воду, соль и перец по вкусу.
Залейте тефтели сметанным соусом и тушите на небольшом огне под крышкой около 20 минут.
Добавьте лапшу и тертый на мелкой терке сыр.
Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Лапша с тефтелями готова.
Следующая публикация
Нет комментариев