Предыдущая публикация
Салат со свеклой и мандаринами
Ингредиенты:
▫️рукола — 60 г
▫️мандарины мини — 4 шт.
▫️фета — 30 г
▫️запеченная свекла — 30 г
▫️орехи — 20 г
Заправка:
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️горчица зернистая — 2 ч. л.
▫️мед — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Мандарины очистить и нарезать кружочками. Фету и свеклу нарезать кубиками. Поджаренные орехи порубить ножом.
2. Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и мед.
3. В середину блюда поставить стакан. Рукколу промыть, обсушить и выложить на блюдо кольцом. Сверху разложить мандарины, кусочки свеклы и феты.
4. Полить заправкой и посыпать орехами.
Приятного аппетита!
00:40
Следующая публикация
Комментарии 12
Кстати, не всем такой салат можно. Я про тех, у кого проблемы с ЖКТ.
Там нужны отварные овощи, но не сырые и не столько руколы.