Предыдущая публикация
Салат "Тиффани"
На заметку 👇
Этот салат поражает не только своим изысканным вкусом, но и роскошным видом. Орехи, виноград и курица — идеальное сочетание, которое удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное или обжаренное) — 300 г
Виноград (желательно без косточек) — 200–250 г
Твердый сыр — 100–120 г
Яйца вареные — 3 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — для заправки
Карри или сладкая паприка — по вкусу (для курицы)
Как готовим:
Сначала курица. Обжариваем её на сковороде с небольшим количеством масла, добавив специи (карри или паприку) и немного соли. Остывшее мясо нарезаем небольшими кубиками.
Грецкие орехи слегка подсушиваем на сковороде или в духовке, а затем измельчаем (не слишком мелко, чтобы оставались кусочки).
Вареные яйца и сыр натираем на средней терке.
Хорошо промываем виноград, обсушиваем и разрезаем ягоды пополам. Удаляем косточки, если они есть.
Салат "Тиффани" лучше собирать слоями с майонезом:
Первый слой: куриное мясо.
Второй слой: натертые яйца.
Третий слой: грецкие орехи.
Четвертый слой: тертый сыр.
Верхний слой украшаем половинками винограда, выкладывая их плотно, как "виноградную гроздь".
Готовый салат отправляем в холодильник на 1–2 часа, чтобы он настоялся и пропитался.
Следующая публикация
Нет комментариев