Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовим классное пирожное «ВУПИ»
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 1 г
Крем:
Сливки (35 %) - 150 мл
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.
1. Масло достать из холодильника заранее.
2. Отмерять сахарную пудру и молоко.
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и
Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения.
Но можно слегка присыпать сахарной пудрой.
1 комментарий
4 класса
1 комментарий
76 классов
Видите волков?
А они здесь есть!
Ну что, сколько насчитали?
_______________________________________
НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀
35 комментариев
19 классов
Поддержим Марию Зотову, чемпионку по карате-до!
НЕ БУДЕМ РАВНОДУШНЫМИ к этой ситуации
и наберём голоса в её поддержку!!! 👌
Которая не дала себя изнасиловать двум отмороженным чеченцам
и дала жёсткий и смелый не по девичьи отпор, у неё не было выбора,
или она или её. Это очень талантливая спортсменка и хороший, добрый человек.
Она просто защищала себя и свою честь.
1 комментарий
12 классов
Как вам такой МЖ?
1 комментарий
16 классов
Как думаете, за чем с таким интересом стоят в очереди ленинградцы в 1989 году?😊
И до сих пор этот продукт -одна из "визитных карточек" города.
6 комментариев
12 классов
Гороховый суп
В серии "Холостяцкая кухня" описываются только простейшие в приготовлении блюда, доступные для повторения любому человеку, независимо от кулинарных талантов.
Сегодня суперсуп - гороховый, компоненты которого со всей заботливостью подобраны несчётными поколениями наших предков специально для достижения особо злостного выхлопа)))
Суп - минус 100500 к карме: Вас (инкогнито) возненавидят в лифте, маршрутке, метро, офисе)))
Список ингредиентов самый простой
Горох - полкружки. Его надо залить тёплой водой, он через полчасика-час набухнет
Копчёности. Я чёт зашёл в магазин - прифигел, сколько чего стоит, и купил обычные охотничьи колбаски
Морковь
Лук
Картофель
Соль/перец.
Режем колбаски
Жарим. Нам надо, чтобы они спустили жирок.
Тем временем не спеша строгаем морковь.
Закладываем морковь
Перемешиваем, начинаем строгать лучок
Режем лук
Мелко можно не стараться, он всё равно разварится))
Закладываем лук и продолжаем жарить наш суп дальше)
Тем временем строгаем картофанчик
Кстати, рекомендую вот такую форму ножичка)
Раньше я орудовал обычным, "шефским", но у этого лезвие пошире, удобней резать ломтики))
Добавляем воду, горох, картофанчик, солим, перчим.
... и ставим вариться.
Всем приятного аппетита)