Вкуснейший торт «Пенёк» 🥮 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 160 г Ваниль...

Фильтр

Десертомания

добавлена сегодня в 22:30

Брускетты «Цезарь с креветками» на новогодний стол

Ингредиенты на 10 шт:
• багет - 1 шт.
• креветки - 200 гр.
• листья салата
• помидоры черри - 10 шт.
• сыр пармезан - 50 гр
Для соуса:
• майонез - 2 ст.л
• чеснок - 1 зубчик
• лимонный сок - 1 ч.л
• зернистая горчица - 1 ч.л

00:16

Брускетты «Цезарь с креветками» на новогодний стол 😍

30 804 просмотра

Десертомания

добавлена сегодня в 22:00

Полезные конфеты с миндалём и финиками

Состав:
- Финики - 220 г.
- Миндаль - 130 г.
- Миндальная или др. ореховая паста - 2 ст. л.

Рецепт:
1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте.
2. Слепите из получившейся массы шарики.

Полезные конфеты с миндалём и финиками - 958218136923

Десертомания

добавлена сегодня в 21:00

Отличное решение!

00:36

Зашиваем дырку красиво

194 просмотра

Десертомания

добавлена сегодня в 20:00

Тирамису-шарики с ванильным соусом. Лучший рецепт

Ингредиенты:
Основа:
• 300 г печенья савоярди
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 50 мл кофе
• 250 г маскарпоне
Для начинки:
• 150 мл молока
• 0,5 ст. л. муки
• 0,5 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. крахмала
• 1 яичный желток
• 0,5 ст. л. маскарпоне
Для украшения:
• Какао-порошок
Приготовление
1. Начинка:
В сотейнике смешайте молоко, сахар, муку, крахмал и желток. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет (15-20 минут). Перелейте в миску, дайте немного остыть. Добавьте маскарпоне и взбейте миксером до гладкости
2. Основа:
Измельчите печенье савоярди в крошку с помощью блендера. Добавь

00:35

Тирамису-шарики с ванильным соусом. Лучший рецепт

518 просмотров

Десертомания

добавлена сегодня в 18:00

Разгадайте ребус

99 участников

Результаты после участия

Ответ это кто-то старый
Ответ это кто-то молодой
Хочу узнать ответ

Десертомания

добавлена сегодня в 17:30

Рецептомания

Журнал «Будильник» 1905 г.

Посмотрите на картинку и ответьте на задание: где обезьяна, нарушившая покой этих попугаев?
А у вас получилось найти? Пишите ниже

Журнал «Будильник» 1905 г. - 973888910314

Десертомания

добавлена сегодня в 17:00

Мини пирожные с заварным кремом

Ингредиенты:
Слоеное тесто – 2 листа
Желток 1шт
Для крема:
Молоко 225 мл
Яйца 1шт.
Сахар 75 г
Кукурузный крахмал 20г
Сливочное масло 25г
Цедра 1го лимона
Тесто нарезать как на видео,
смазать желтком и запекать 20-26 минут при 180 С.
Готовим крем:
Доводим молоко почти до кипения.
Отдельно перемешиваем яйцо, соль и сахар.
Добавляем цедру лимона, перемешиваем и далее добавляем крахмал и все перемешиваем до однородности.
Вливаем часть горячего молока и снова перемешиваем, чтобы яйца не свернулись.
Вторую часть молока опять ставим на огонь и вливаем в него нашу массу постоянно помешивая. Варим крем до того момента, как он загустеет и постоянно мешаем,

00:19

Мини пирожные с заварным кремом

391 просмотр

Десертомания

добавлена сегодня в 15:00

Черничный творожник

Состав:
- Творог - 600 гр.
- Черника - 150 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Крупа манная - 5 ст.л.
- Сахар, ванилин - по вкусу

Рецепт:
1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилином.
2. Добавить творог и взбить до однородности. Всыпать манку и подмешать чернику.
3. Белки взбить и ввести в массу.
4. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 30 минут.

Десертомания

добавлена сегодня в 14:00

Еда уже важнее 😄

Десертомания

добавлена сегодня в 13:00

Грушевый клафути

Состав:
- Груша - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 100 г.
- Молоко - 200 мл.
- Сливочное масло - 30 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный Сахар - 1 ч. л.

Рецепт:
1. В чашу с яйцом добавить сахар, соль, ванильный сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Добавить муку и перемешать.
2. Налить в ёмкость молоко, растопленное сливочное масло и перемешать.
3. Разрезать груши на небольшие дольки.
4. Форму смазать сливочным маслом, присыпать сахаром и выложить груши и залить тестом.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

Десертомания

добавлена сегодня в 11:30

Рецептомания

Нарядная закуска. На мой взгляд легче проще и быстрее рецепта не найти

Бездрожжевое слоёное тесто нарезаем на квадратики, продавливаем небольшие углубления в каждом квадратике. Протыкаем вилкой, смазываем яичным желтком и выпекаем в уже разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 мин ( см по своей духовке)
Украшаем по своему вкусу:

Твёрдый сыр+майонез+мидии+зеленый лук

Творожный сыр+красная икра+лимончик

Творожный сыр+ чёрная икра+огурец

Творожный сыр+красная рыбка+салат

Твёрдый сыр+майонез+креветка

00:25

Нарядная закуска.

189 348 просмотров

Десертомания

добавлена сегодня в 11:00

Вкуснейшие шоколадные пончики, без добавления сахара

Ингредиенты:
Бананы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Какао - 1 ст. л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Овсяная мука - 80 г
Приготовление:
Блендируем яйца и банан, добавляю все остальные ингредиенты. Выкладываем в форму и отправляем в духовку при 180 градусах на 35-40 минут.

Вкуснейшие шоколадные пончики, без добавления сахара - 958207472219

Десертомания

добавлена сегодня в 10:00

Что за блюдо, которое не испугалось, но дрожит?

336 участников

Результаты после участия

Солёный огурец
Желе
Пастрома
Хочу узнать ответ

Десертомания

добавлена сегодня в 09:00

Безотказный способ

00:29

Легкий способ заточки ножниц

561 просмотр

Десертомания

добавлена сегодня в 08:00

Печенье «Гата»

Состав:
- Мука - 450 г.
- Маргарин - 200 г.
- Кефир - 130 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Соль - щепотка
Для начинки:
- Мука - 150 г.
- Сахар - 200 г.
- Ванильный сахар - 2 ч.л.
- Сливочное масло - 60 г.
- Грецкие орехи измельчённые - 50 г.
- Белок - 1 шт.
- Желток - 1 шт.

Рецепт:
1. Для теста: смешать кефир, яйцо, соль и соду.
2. На рабочую поверхность высыпать муку, сверху выложить масло, нарезанное кубиками.
3. Муку с маслом порубить в мелкую крошку. Влить туда кефирную смесь.
4. Замесить тесто. Собрать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
5. Для начинки: смешать сахар, ванильный сахар, муку с растопленным маслом.
6. Тесто из холодильника разде

Десертомания

добавлена сегодня в 07:00

Рецептомания

Праздничный мраморный рулет

И вкусно, и красиво!
Вам понадобится:
• Филе куриной грудки-300 г
• Филе бедра курицы (или индейки) - 400 г
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Зелень любая какая нравится- 1 пучок
• Хмели-Сунели- 1 ч.л.
• Желатин - 20 г
• Соль,перец - по вкусу
Приготовление:

Мясо промойте, просушите и нарежьте на небольшие кубики.

Чеснок, зелень измельчите и добавьте к мясу.

Все специи и желатин в сухом виде также добавьте к мясу и хорошенько перемешайте.

В рукав для запекания выложите всю массу, закрутите края как на видео.

Запекайте рулет в разогретой до 180° С духовке 30-35 минут

Достаньте рулет и прямо в рукаве заверните в полотенце и оставьте до полного остывания при комнатной температуре

Уберите в холодильник на ночь

00:52

Праздничный мраморный рулет. Все гости будут в восторге

1 814 просмотров

Десертомания

добавлена сегодня в 06:00

Вкусные сырники. Не оставят никого равнодушными!

Брикетированный творог — 350 гр

Творожный сыр — 150 гр

Сахарная пудра — 70 гр

Мука — 70 гр

Желток — 1 шт
Для панировки:

Мука — 1 ст л

Манка — 1 ст л
1. Все ингредиенты перемешиваем вместе до однородного состояния, формируем сырники удобным способом и панируем.
2. Обжариваем в разогретой сковороде на медленном огне до золотистой корочки.

Десертомания

добавлена сегодня в 04:00

Рецептомания

Заявление в Роскомнадзор № 4939692502 В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.

31K участников

Десертомания

добавлена сегодня в 01:00

Рождественский кекс с пряностями и сухофруктами

Невероятный аромат и вкус специй и сухофруктов, никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты:
Мука - 300 гр (+50 на сухофрукты)
Сливочное масло - 250 гр
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Яйца - 4 шт
Сухофрукты - 500 гр
Цедра апельсина - 1 ст.л.
Грецкие орехи - 150 гр
Корица - 2 ч.л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Имбирь - 1 ч.л.
Кардамон - щепотка
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Приготовление:
- Масло комнатной температуры перетереть с сахаром и яйцами (лучше всего взбить блендером), добавить цедру, пряности, просеять муку и разрыхлитель. В тесто вмешать сухофрукты, предварительно смешанные с 50 гр муки, потом орехи.
- Тесто выложить в фо

00:16

Рождественский кекс с пряностями и сухофруктами 🌲

604 просмотра

Десертомания

добавлена вчера в 23:00

Во времена какого правителя чай попал в Россию?

263 участника

Результаты после участия

Михаила Федоровича Романова
Бориса Годунова
Екатерины
Хочу узнать ответ

загрузка

Поиск по темам в группе

Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

Десертомания

Десертомания

Десертомания

Брускетты «Цезарь с креветками» на новогодний стол

Десертомания

Полезные конфеты с миндалём и финиками

Десертомания

Отличное решение!

Десертомания

Тирамису-шарики с ванильным соусом. Лучший рецепт

Десертомания

Десертомания

Журнал «Будильник» 1905 г.

Десертомания

Мини пирожные с заварным кремом

Десертомания

Черничный творожник

Десертомания

Еда уже важнее 😄

Десертомания

Грушевый клафути

Десертомания

Нарядная закуска. На мой взгляд легче проще и быстрее рецепта не найти

Десертомания

Вкуснейшие шоколадные пончики, без добавления сахара

Десертомания

Десертомания

Безотказный способ

Десертомания

Печенье «Гата»

Десертомания

Праздничный мраморный рулет

Десертомания

Вкусные сырники. Не оставят никого равнодушными!

Десертомания

Десертомания

Рождественский кекс с пряностями и сухофруктами

Десертомания

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного