ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу

Люблю гороховый суп. Сейчас полно рецептов этого блюда. Готовить его можно по-разному: на бульонах, со специями, копченостями. Только единственное что в этих рецептах общее – замачивание гороха.
Помню еще с детства, как мама и бабушка планировали приготовить гороховый суп, замачивали с вечера крупу. Потом еще несколько часов томили на плите. Мне всегда не нравился этот метод, поэтому сама готовила любимое блюдо крайне редко.
Но потом мне повстречался способ, который позволяет приготовить за 5 минут. Использую всегда целый горох, иногда колотый. Но это не главное. Все равно варю его хоть для супа, х

Куриные оладушки, как у мамы: простой рецепт, который покорит каждого!

Дорогие хозяйки, хотели бы вы порадовать близких вкусным и простым блюдом из детства? Приготовьте нежнейшие куриные оладьи по нашему рецепту, и ваши домочадцы останутся в восторге!

Как вкусно приготовить мойву. Мойва, запеченная в духовке.

Рецепт:
Мойва - 700 г
Карри - 1 ч.л.
Черный перец
Сахар - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лук - 1 шт
Укроп
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

Люля-кебаб

Ингредиенты:
1 кг фарша
3 луковицы крупные (на крупной тёрке)
1 большой болгарский перец (нарезать мелко)
морковь (на крупной тёрке)
2,3 картофелины (на тёрке)
Чеснок 4 зубчика (на мелкой тёрке)
2 яйца
Соль перец специи по вкусу
Зелень
Приготовление:
К фаршу добавляем измельченный лук, натертый на терке картофель, морковь, болгарский перец, зелень, чеснок, специи, яйца и хорошенько все перемешать. Формируем котлетки как на видео и выкладываем на противень смазанный маслом. Отправляем в духовку 200 градусов примерно на 30-40 минут. Подаем с маринованным луком и зеленью.

Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовлении и аппетитное блюдо!

Нам понадобиться:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль
Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.
Как всегда сначала нам нужен кипяток.
Нарезаем мясо маленькими кус