ღஐღ۩۩ Дачники.Садоводы.Огородники ۩۩ღஐღ

Дачники, я нашла старый бабушкин рецепт - Лепёшек на сметане!♨ Они у меня получились такие же вкусные как у бабушки! Я сразу вспомнила детство! Это просто восхитительно! Ингредиенты : Сметана- 1 стакан Сахарный песок - 0,75 стакана Мука - 3 стакана Сода- 0, 5 чайн. ложки Охлажденную сметану взбить с сахарным песком. Муку просеять, добавить соду. Перемешать все ингредиенты. Замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать рюмкой кружки. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него лепешки. Выпекать при 180 градусах 10 - 15 минут. Идеи для дачников и садоводов 😊 Моя дача❣

Давайте сделаем классные заготовки У мeня этo accopти Чeppи и oгypчики, нo в тaкoe accopти дoбaвляю и вce тo, чтo ecть нa гpядкe. ⠀ Пepeц, лyк, мopкoвь, кaпycтy, лyк. Bыбop зa вaми. ⠀ Cклaдывaю вce ингpeдиeнты в бaнoчки, нa днo клaдy yкpoп,лиcтья cмopoдины инoгдa вишни, чecнoк, дyшиcтый гopoшeк и зepнa гopчицы. ⠀ Пepвый paз зaливaю бaнoчки пpocтo кипяткoм, a втopoй yжe мapинaдoм. ⠀ Для нeгo нaм пoнaдoбитcя : ⠀ Boдa- 1литp Укcyc- 5 cт.л 9% Caxap - 3 cт. л Coль- 1,5 cт.л ⠀ Дoвoдим дo кипeния, зaливaeм нaши бaнoчки, зaкaтывaeм и yкyтывaeм.

Чтoбы oгypцы нe бoлeли Пocлe пoявлeния вcxoдoв в фaзe 3-4 лиcтoчкoв oгypцы нyжнo oбpaбoтaть cлeдyющим cocтaвoм: в вeдpo вoды дoбaвить 30 кaпeль йoдa, 20 г xoзяйcтвeннoгo мылa и ЛИTP MOЛOKA. Oпpыcкивaниe тaким cocтaвoм мoжнo пpoвoдить пpимepнo чepeз кaждыe 10 днeй: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 aвгycтa и 7 ceнтябpя. Пpeдoxpaняeт oт вceй зaбoлeвaний!

Какие удобрения томатам необходимы для полноценного роста. Полезная информация ✅ Азот – наращивание вегетативной массы (стеблей, листьев); ✅ фосфор – развитие корневой системы, ускорение цветения и созревания плодов, устойчивость к неблагоприятным условиям; ✅ калий – образование завязей, яркий окрас плодов, выраженный вкус, товарный вид, а также - лежкость и устойчивость к болезням ✅ бор – урожайность, образование завязей Помните: Если листья стали желтеть, томатам не хватает азота. В этом случае проводят опрыскивание раствором мочевины или аммиачной селитры. При недостатке фосфора Листья темнеют, их края заворачиваются вовнутрь, прожилки на листве приобретают фиолетовый оттенок. Лечится фосфорное голодание применением фосфорных удобрений (суперфосфата, монофосфата калия). Нехватка калия Томаты формируют курчавые листья. На старой листве появляется краевой ожог, после чего листовые пластины высыхают и рассыпаются. Исправит ситуацию подкормка золой, сульфатом калия, или калимагнезией.

Один способ посева томатов Самая большая проблема для овощеводов – это рассада. Те же помидоры сеют на рассаду в конце марта. День в первом месяце весны еще короткий, поэтому рассаде нужна подсветка. Проблема. К тому же под рассаду надо много места – бывает, у дачников заняты все подоконники. Но куда в это время девать комнатные растения? Опять проблема. Потом ее надо доставить на дачу. Хорошо, если есть машина. А если нет? В общем, сплошные хлопоты. А между тем существует уникальный способ посева томатов, который позволит избавиться от хлопот с рассадой. Способ, к слову, – проще некуда. В октябре, когда ударят первые морозцы, в огороде копают лунки глубиной около 15–20 см. После чего в каждую закладывают по одной помидоре. Да-да, прямо по целой помидоре! Сверху плоды засыпают землей, слегка ее утрамбовывают (в итоге от верхушки томата до поверхности зимы должно получиться 10 см). Поверх посадок насыпают сухие листья слоем 10–15 см (можно и больше). А поверх ставят сетчатый ящик, чтобы укрытие не разметало ветром. Как только выпадет снег, его накидывают поверх посадок. Весной, когда почва прогреется, листья надо убрать. И вскоре в каждой лунке взойдет по целому пучку помидорных ростков! Их, как и высаженную рассаду надо будет укрывать нетканкой от заморозков. А когда они подрастут – выкопать и рассадить по грядкам. И никаких заморочек с рассадой! Кстати, томаты, выращенные таким способом, оказываются более устойчивыми к похолоданиям, поскольку естественным образом проходят закалку. Они более устойчивы к болезням и урожай дают обычно больше.

Декор для сада своими руками.

Что посадить после чеснока в июле? Одной из первых на огороде освобождается грядка из-под озимого чеснока. Но оставлять ее пустовать не стоит. На месте чеснока можно вырастить еще немало нужных овощей. Что же посадить и как подготовить к новым культурам землю? После чеснока в земле не остается калий и фосфора, а вот азот присутствует в достаточном для роста растений количестве. Поэтому, при перекопке, необходимо внести "Двойной суперфосфат" и "Гумат калия". Так же хорошо, если на один квадратный метр внести ведро перегноя или сапропеля. Какие культуры посадить? Главное, о чем надо помнить, это то, что а этой грядке ближайшие 3-4 года не должны появляться лук и чеснок! Если грядка под чесноком большая, можно высевать на нее несколько культур. После чеснока в июле можно посадить редьку черную, редьку дайкон, шпинат, салаты (руккола, кресс-салат), репу, редис, укроп, мангольд, горох, бобы, раннюю капусту, пекинскую капусту. Если укроп вкуснее весенний, то вот корнеплоды и пекинская капуста лучше растут ближе к осени. Главное, о чем нельзя забывать при летней посадке - это полив. Недостаток влаги приведет к плохому урожаю! Если вам не нужна ни одна из предложенных культур, то оставлять грядку пустой все равно не стоит! Избежать зарастания сорняками и обогатить почву поможет фацелия. Этот сидерат растет до скашивания 45-60 дней и способен не только бороться с однолетними сорняками. Он станет отличным удобрением и разрыхлителем, а еще избавит от проволочника и нематоды. Главное скосить его до цветения и заделать тут же в почву.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ! Для тех, кто любит хрустящей и острое!!! Я получила его, когда училась у деревенской бабушки- травницы, в глухой деревушке на Алтае. До того момента считала, что все огурцы ужасны в солении - мягкие, водянистые, невкусные. До сих пор, пробуя огурцы у всех, кто не знает этого рецепта, ни разу не ела вкусных!!! Рецепт простейший, результат - супер!!! Секрет - соленая вода (колодезная или родниковая)!!! Итак, начинаем!!! У огурцов срезаем кончики и погружаем их в ведро с соленой!!! водой на 12 часов ( 3 полные ст.ложки соли на 1 литр воды). Затем в простерилизованные ( я на пару) банки на дно - к примеру 3х литровая банка- закладываем: хрен полный небольшой лист с ножкой, 4-5 смородиновых листов, 3 листа вишни, 2 головки укропа  6-8!!! порезанных на дольки чеснока ( потому что порезанный чеснок выделяет больше эфирных масел! ) ставим огурчики впритык и сверху опять кладем 5-6 смородиновых листиков, 2 зонтика укропа, 1 лист дуба, 6-8 порезанных чесночков и по вкусу можно листики базилика и тархуна. Но можно и без них.Заливаем водой ( на 1 литр- 2 полные ст. Ложки соли). Оставляем на сутки или двое, затем сливаем душистый настоянный рассол в чайник, кипятим и заливаем в банки!!! Можно закатать, а можно под винтовые крышки. Секрет в первичном вымачивании огурцов в соли, тк соль не дает воде размягчить огурцы, перекрывая доступ и консервируют проходы. Ручаюсь, что больше вы никогда не будете делать огурцы по- другому!!!

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ОГУРЦЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО РОСТА Сохраните, чтобы не потерять!   Хлебная подкормка для огурцов Удобрение из хлеба можно по праву считать одним из самых популярных и простых для подкормки огурцов. Хлеб найдется дома у каждого.   Как приготовить подкормку из хлеба? Чтобы приготовить качественное удобрение для огурцов из хлеба, наполните обычное ведро на 2/3 нарезанными корками обычного черного хлеба, залейте водой и поставьте под пресс в теплое место примерно на 7-10 дней.   Чтобы правильно использовать полученную хлебную закваску, разбавьте ее втрое и добавьте 1 спичечный коробок универсального удобрения на 12 л жидкости.   Таким средством можно поливать огурцы с начала цветения и до начала увядания раз в 7 дней.   Хлебная закваска имеет кислую реакцию, поэтому особенно хорошо подходит для щелочных почв. Чтобы нейтрализовать кислоту, можно добавить в закваску перед разбавлением водой мел или доломитовую муку.   Подкормка огурцов золой Зола – отличное органическое удобрение, точный химический состав которого заранее определить сложно. Дело в том, что он зависит от вида и возраста сожженного растения. Однако в золе неизменно присутствует кальций, который так необходим для роста огурцов.   Как и когда использовать золу? Вносят золу всего 5-6 раз за период роста огурцов. В первый раз это делают в самом начале формирования растения, когда на стебле появляется 2-3 листика, в следующий раз – в начале цветения, а уже потом по мере роста плодов с промежутками в 14 дней между подкормками.   Использовать золу можно в двух видах:   сухая зола; зольный настой. Сухой золой посыпайте почву перед поливом растений. Для приготовления зольного настоя залейте 10 ст.л. золы 5 л воды и настаивайте 8-10 дней, регулярно размешивая состав.   Советы практиков по подкормке огурцов золой Любые подкормки огурцов проводите только в теплую погоду после полива растений, чтобы не навредить корневой системе растений. Нельзя одновременно вносить золу и азотсодержащие составы – выделится много аммиака, и растения могут погибнуть. Для подкормок категорические запрещено использовать золу, получившуюся после сожжения полимеров, резины, бумаги, мусора и т.д.   Дрожжевая подкормка для огурцов Дрожжевую подкормку для огурцов используют довольно часто, ведь она обладает массой преимуществ:   повышает выносливость рассады при недостатке света; улучшает корнеообразование; является источником природных бактерий, повышающих иммунитет растений; является прекрасным стимулятором роста растений. Как приготовить дрожжевую подкормку? Приготовить удобрение из дрожжей легко и просто:   возьмите 10 г сухих дрожжей и растворите их в 10 л теплой воды; добавьте в раствор около 2 ст.л. сахара; дайте ему настояться 2-2,5 часа и разбавьте 50 л воды. Как и когда использовать дрожжевую подкормку? Огурцы хорошо отзываются на дрожжевые подкормки, после их применения они довольно быстро наращивают вегетативную массу и плодовые завязи.   За все время выращивания применяйте такое удобрение не более 2 раз:   примерно через 12-14 дней после пересадки рассады в грунт; после фосфорной подкормки.   Подкормка огурцов куриным пометом Этот вид удобрения можно по праву считать одним из самых доступных для любого владельца участка. Кроме того, куриный помет содержит большое количество таких важных и нужных для растений питательных элементов, как фосфор, азот, цинк, медь.   Как и когда использовать куриный помет? Применять это удобрение можно как в разведенном виде, так и в сухом.   Опытные дачники советуют использовать удобрение на основе куриного помета 3 раза за сезон:   Подкормка огурцов зеленкой и йодом В поисках безопасных и действенных решений дачники находят необычные применения привычным средствам и вещам. Так, опытные огородники успешно используют йод и зеленку для борьбы с различными заболеваниями огурцов.   Чтобы избавиться от корневой гнили, сначала разведите 10 капель зеленки в ведре воды и полейте растения этим раствором. Затем разведите 10 мл йода в 10 л воды и также опрыскайте этим составом побеги и листья огурцов.   Еще один вариант использования названных средств также позволяет защитить растения от корневой гнили: 1 часть йода или зеленки разведите в 2 частях воды и смажьте полученным раствором стебель огурца на 10 см от земли. Достаточно всего двух таких обработок, чтобы избавиться от грибка, вызывающего заболевание.   Секрет зеленки и ее антисептических свойств в меди, входящей в состав препарата. Медь не только защищает растения, но и является прекрасным удобрением для огурцов. Особенно полезным такое удобрение будет на болотистых почвах.   От мучнистой росы на огурцах может спасти простой рецепт: смешайте 9 л воды и 1 л нежирного молока, растворите в них 10-12 капель йода и обработайте растения полученным раствором. зеленка и йод коллаж Такое удобрение и средство профилактики от различных болезней найдется в каждой аптечке   Домашнее удобрение для огурцов К действенному и простому домашнему удобрению для огурцов можно отнести и настой луковой шелухи. Особенно актуальна такая подкормка, если у растений начинают желтеть листья.   Чтобы приготовить настой, залейте стакан луковой шелухи 8 л воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и накройте крышкой. Пусть масса настоится в течение 3-4 часов. Затем процедите настой и полейте им огурцы под корень. Если таким составом оросить растения, то вы получите прекрасную внекорневую подкормку, которая, к тому же, защитит огурцы от различных заболеваний.   первый раз – в мае-июне (в начале вегетации); второй раз – во время цветения; третий раз – во время активного плодоношения. Применять сухой куриный помет легко и просто. Лучше делать это в начале или конце сезона. Можно использовать целый или раздробленный помет.   Внесите его в почву под перекопку из расчета 500 г на 1 кв.м.   Часто дачники используют на своих участках настой куриного помета. Приготовить его несложно:   заполните емкость на 1/3 куриным пометом и долейте доверху воды; дайте смеси настояться в течение 2-4 дней, постоянно помешивая ее; разведите готовое удобрение водой (1:3 или 1:4) и внесите на грядки из расчета 1,5 л на 1 кв.м. Чтобы куриный помет быстрее разлагался, можно добавить в него препараты Тамир или Байкал-М (из расчета 1 ст. л. препарата на ведро воды).   Средства против пожелтения листьев у огурцов От преждевременного пожелтения листьев огурцов может уберечь раствор обычной соды. Просто разведите 1 ст. л. соды в 10 л воды и полейте раствором свои посадки. Если же 1 ч.л. соды растворить в 1 л воды и опрыскать этим составом огурцы, то вы получите прекрасное профилактическое средство против мучнистой росы. Остановить пожелтение листьев огурцов можно также с помощью кефира. Для этого разведите 2 л кефира в ведре воды и опрыскайте полученным составом свои растения. Для хорошего роста и развития огурцов совсем не обязательно применять сложные составы и химические препараты. Часто привычные в обиходе вещи хранят в себе массу полезных свойств.

Янтарная кислота, чтобы урожай огурцов был на 30-40% больше! Чтобы огурцы долго и обильно плодоносили, а плоды были вкусные и хрустящие, я всегда кормлю их янтарной кислотой. Она включает массу полезных веществ, незаменимых для хорошего роста и высокого плодоношения растений. Раствор на основе янтарной кислоты довольно универсальный. Он подходит не только для огурцов, но еще для помидоров, перца, кабачков. Процедура проводится 2-3 раза за сезон. Раствор подходит для растений в открытом грунте и в теплице. Чтобы приготовить раствор, внесите в емкость с 500 мл теплой воды 20 измельченных таблеток янтарной кислоты. Хорошо перемешайте жидкость. Влейте ее в 10 л ведро с водой. Дополнительно добавьте 30 мл нашатырного спирта. Вновь перемешайте раствор. Опрыскайте огурцы.