Натуральное молоко из Башкирии - вкус детства!

Друзья, а помните то самое деревенское молоко из детства? С нежной пенкой, густое и такое вкусное!
Мы нашли настоящее цельное молоко от башкирских коров, которые пасутся на чистых лугах. Никакой химии и добавок - только натуральный продукт!
А знаете, с чем его лучше всего сочетать?
Утренняя овсянка станет нежнее и ароматнее
Блинчики получатся пышными и воздушными
Какао будет особенно вкусным
Домашнее печенье порадует натуральным вкусом
Бутерброды с молоком - классика школьных завтраков
Молоко прекрасно подойдет для приготовления творога, сметаны и других молочных продуктов в домашних условиях. Почувствуйте настоящий вку

Кулинарное вдохновение на Масленицу: Мясные блинчики для тех, кто соскучился по мясу!

Друзья, Масленица в разгаре! Знаю-знаю, блины с вареньем и сметаной – это классика. Но что делать, если душа просит чего-то посытнее после долгой зимы?
У меня для вас отличный совет: приготовьте мясные блинчики с начинкой из говяжьего фарша! Это идеальное блюдо для последних дней Масленичной недели, когда уже хочется разнообразия.
Секрет успеха таких блинчиков – в качественном фарше и правильной обжарке. Обжарьте говяжий фарш с луком и специями до румяности, добавьте немного томатной пасты для сочности. А в тесто для блинов можно добавить измельченную зелень – получится не только вкусно, но и

Куриная печень - кладезь витаминов и вкуса!

Дорогие друзья! Куриная печень - настоящая находка для любителей здорового питания. А как вы относитесь к субпродуктам?
Попробуйте нашу отборную куриную печень - она станет отличной основой для паштета, подливы или просто жареной печени с луком!
Доставка по Уфе

Конкурс СПСК Экопрод х ОК

Весна близко! Поздравляем с началом Масленичной недели
В честь этой знаменательной даты разыгрываем опцию «Всё включено» от ОК
Выполните простые условия и получите возможность целую неделю дарить бесплатные подарки – обычные, тайные и даже приватные
Условия:
Подпишитесь на группу СПСК Экопрод.
Установите на аватар нашу рамку.
10 марта мы подведем итоги и выберем одного победителя с помощью рандомайзера.
Желаем удачи

Секреты идеальной утки: лайфхаки от шеф-повара

Друзья, делюсь проверенными советами, как приготовить сочную утку, от которой все будут в восторге!
Перед запеканием натрите утку солью не только снаружи, но и внутри. Затем оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре. Это позволит мясу стать более нежным и сочным. А главное - кожица получится хрустящей!
Хотите удивить гостей необычным вкусом? Положите внутрь утки очищенное яблоко и апельсин, разрезанные на четвертинки. Фрукты придадут мясу особый аромат и сделают его мягче. Не забудьте удалить их перед подачей!
Чтобы утка получилась с золотистой корочкой, смажьте её медом или смесью соевого соуса с мёдом за 15-20 минут до

Готовим восхитительные драники!

Сегодня делюсь с вами рецептом хрустящих драников, которые точно покорят всю семью!
Для этого нам понадобится:
- 1 кг картофеля
- 2 средние луковицы
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- 200 г деревенской сметаны для подачи
Натираем картофель на мелкой терке, лук измельчаем в блендере или также на терке. Отжимаем картофельную массу от лишней жидкости - это важный момент для хрустящей корочки!
Добавляем яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем до однородности. Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем массу столовой ложкой, формируя небольшие оладушки.
Жарим на среднем огне до золотист

Ферма счастливых животных в Башкирии!

Вопрос от подписчика:
"Правда ли, что качество продуктов зависит от ухода за питомцами?"
Ответ фермера:
"Конечно! В нашем СПСК "ЭКОПРОД" в живописном Чишминском районе Башкортостана мы создаем идеальные условия для наших питомцев. Кони резвятся на просторных лугах , коровы наслаждаются сочной травой на отдельных пастбищах , а птицы живут в комфортных курятниках .
Мы и наши дети с удовольствием едим все, что производим. Ведь когда вкладываешь душу и заботу - результат всегда превосходный! "
А заказать наши натуральные фермерские продукты с доставкой по Уфе можно здесь: https://ok.me/batJ1

Секреты кумыса: три лайфхака для кулинарных экспериментов!

Друзья, делюсь невероятными способами использования башкирского кумыса, о которых вы могли не знать!
1. Хотите сделать блинчики воздушными и необычными? Замените часть молока в тесте на кумыс! Тесто получится более пышным, а блинчики приобретут легкий пикантный вкус. Такой завтрак точно удивит ваших близких!
2. Готовите мясной маринад? Добавьте кумыс! Благодаря молочной кислоте мясо станет невероятно нежным и сочным. А легкий кисломолочный привкус придаст блюду особую изюминку. Попробуйте замариновать шашлык - результат вас приятно удивит!
3. Освежающий летний коктейль? Легко! Смешайте кумыс с измельченными ягодами и м

Куриный фарш - незаменимый помощник на кухне!

Хотите приготовить вкусный и полезный ужин?
Куриный фарш - отличное решение! Это настоящая находка для тех, кто следит за фигурой и заботится о здоровье. В нем содержится много белка и мало жира, что делает его идеальным для спортивного питания и диетического меню.
Из куриного фарша можно приготовить множество блюд: сочные котлеты, нежные тефтели, ароматные пельмени или полезные овощные запеканки Благодаря своей универсальности, он прекрасно сочетается с любыми специями и гарнирами.
А главное - это быстро и просто! Всего 15-20 минут, и на вашем столе появится аппетитное и полезное блюдо, которое оценит вся семья!

Секрет настоящего подсолнечного масла!

Друзья, а как вы используете нерафинированное подсолнечное масло?
Знаете ли вы, что правильное нерафинированное масло должно иметь насыщенный золотистый цвет и яркий аромат свежих семечек? А еще оно богато витамином Е и полезными жирными кислотами!
Попробуйте настоящее башкирское масло первого отжима!
Доставка по Уфе

Настоящее деревенское масло из Башкирии - вкус детства!

Друзья, спешу поделиться находкой! Открыла для себя потрясающее сливочное масло из башкирской деревни. Это не просто масло - это настоящее золото из молока коров, пасущихся на экологически чистых лугах Чишминского района
В чем его особенность? Оно производится только из цельных деревенских сливок, без добавок и примесей. Вкус - тот самый, из детства, когда бабушка угощала свежим маслом с теплым хлебом!
Намажьте на утренний тост, добавьте в кашу или используйте для выпечки - результат всегда превосходный! А какая польза - натуральные витамины A, D, E и полезные жирные кислоты. Настоящее деревенское качество!
Заказат

СОЧНАЯ ЯИЧНИЦА С ХРУСТЯЩИМИ ШКВАРКАМИ

Друзья, делюсь с вами рецептом самого вкусного деревенского завтрака! Хрустящие шкварки с яичницей - это то, что заряжает энергией на весь день
Для приготовления вам понадобится:
- Сало свиное соленое - 150 г
- Яйца куриные - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Черный перец молотый - по вкусу
- Зеленый лук - для подачи
Нарезаем соленое сало мелкими кубиками На сухой сковороде вытапливаем его на среднем огне до золотистого цвета и появления хрустящей корочки (около 7-8 минут). Мелко нарезанный репчатый лук добавляем к шкваркам и обжариваем до прозрачности.
Распределяем шкварки с луком равномерно по сковороде. Аккуратно разбиваем яйца прямо на шкварк

Казылык - изысканный деликатес для истинных гурманов!

Друзья, а вы пробовали настоящий башкирский казылык? Это невероятно вкусный вяленый деликатес из отборной конины, который готовится по старинным рецептам!
Нежнейшее мясо с ароматными специями станет украшением любого стола. Идеально сочетается со свежими овощами, зеленью и лавашом. Попробуйте добавить казылык в салаты или подать с горячими лепешками - пальчики оближешь!
А знаете, что казылык прекрасно дополнит любой сырный набор? Подавайте его с твердыми сырами, медом и орехами. Получится отличная закуска для семейного чаепития или встречи с друзьями!
Только натуральные специи и никаких усилителей вкуса - всё как в старину

Секрет настоящего подсолнечного масла!

Друзья, а как вы используете нерафинированное подсолнечное масло?
Знаете ли вы, что правильное нерафинированное масло должно иметь насыщенный золотистый цвет и яркий аромат свежих семечек? А еще оно богато витамином Е и полезными жирными кислотами!
Попробуйте настоящее башкирское масло первого отжима!
Доставка по Уфе

Кефирные лайфхаки, которые вас удивят!

Друзья, делюсь с вами волшебными кулинарными секретами с использованием любимого кефира!
Хотите сделать блинчики невероятно пышными и воздушными? Замените молоко на кефир комнатной температуры, и тесто получится более нежным, а блинчики будут таять во рту!
Готовите шашлык или мясо для запекания? Маринад на основе кефира творит чудеса! Мясо станет мягким и сочным, а особый вкус кефира придаст блюду неповторимый аромат. Добавьте любимые специи, и результат превзойдет все ожидания!
А знаете ли вы, что самый быстрый способ приготовить домашний хлеб - это использовать кефир вместо дрожжей? Смешайте кефир с мукой, солью и содой - и через ча

Вкусные секреты фермерского хозяйства!

Вопрос от подписчика:
"Правда ли, что фермерские продукты вкуснее магазинных?"
Ответ фермера:
"Здравствуйте! Конечно правда! В нашем хозяйстве СПСК "ЭКОПРОД" в живописном Чишминском районе Башкортостана мы создаём особенные условия для животных. Наши лошадки свободно пасутся на просторных лугах , коровы наслаждаются сочной травой на отдельных пастбищах , а птица комфортно живёт в просторных курятниках . Мы и наши дети с удовольствием едим всё, что производим. Когда любишь своё дело - результат всегда отменный! "
Больше вкусных и натуральных продуктов от нашей фермы вы найдёте здесь: https://ok.me/batJ1
Доставка по Уфе

Ряженка - вкусное наследие наших предков!

Друзья, а вы знаете, что ряженка - это не просто вкусный напиток, но и настоящая кладезь пользы?
Этот волшебный молочный продукт содержит множество полезных бактерий, которые улучшают работу кишечника и укрепляют иммунитет Благодаря особой технологии приготовления, ряженка легко усваивается и подходит даже тем, кто не переносит обычное молоко!
В составе есть кальций и фосфор для крепких костей, витамины группы В для нервной системы, а белок помогает поддерживать мышечную массу
Пейте ряженку на ночь - она успокаивает нервную систему и помогает лучше спать А ещё это отличный перекус, который надолго дарит чувство сытости!
Побалуйте

Золотистая деревенская курочка с яблоками - объедение!

Друзья, сегодня готовим потрясающее блюдо из курицы из. Сочное мясо с хрустящей корочкой и ароматной начинкой никого не оставит равнодушным
Ингредиенты:
- Курица- 1 шт (2-2.5 кг)
- Яблоки кисло-сладкие - 3 шт
- Чеснок - 6 зубчиков
- Лимон - 1 шт
- Розмарин свежий - 2 веточки
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - 2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Мед - 2 ст.л.
Готовим с любовью :
Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте размягченное масло с солью, перцем, паприкой и медом. Натрите курицу снаружи и под кожей этой смесью.
Яблоки нарежьте крупными дольками, чеснок разрежьте вдоль, лимон -

Идеальные сырники из правильного творога!

Друзья, поделюсь с вами маленькой хитростью для приготовления божественных сырников!
Главное в этом деле - правильный творог. Я открыла для себя настоящий деревенский творог из Башкортостана, и теперь мои сырники всегда получаются как в лучшем ресторане!
Вот мой секрет: перед приготовлением протрите творог через сито - это сделает текстуру однородной. А чтобы сырники не разваливались, подержите их 30 минут в морозилке перед жаркой. Тесто станет плотнее и будет лучше держать форму!
И помните - настоящий деревенский творог из цельного молока - это 80% успеха ваших сырников. Остальные 20% - это любовь к готовке!
Заказать с достав

Пармезан - не только для пасты!

Думаете, что Пармезан - это просто тертый сыр для пасты? А вот и нет!
Этот благородный сыр - настоящий король среди молочных продуктов. Благодаря высокому содержанию белка и кальция, его советуют употреблять спортсменам и тем, кто следит за здоровьем костей. А острый, пикантный вкус делает Пармезан отличной самостоятельной закуской.
Попробуйте добавить его в салат - и вы откроете совершенно новые грани этого изысканного сыра!
Заказать с доставкой по Уфе можно здесь: https://ok.me/NNaK1