Быстрая в приготовлении закуска всего из нескольких ингредиентов.
Яйца сварить и почистить, затем разрезать пополам и извлечь желтки.
Затем растереть желтки с горчицей и майонезом по вкусу и наполнить белки получившимся кремом.
Украсить икрой и зеленью и можно подавать.
Приятного аппетита!

Тарталетки песочные - 6 шт
Куриное филе - 1 шт
Шампиньоны - 250 гр
Сливки (20%) - 150 мл
Соль, перец
Твёрдый сыр - 100 гр
Растительное и сливочное масла (для обжаривания)

1. Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем.
2. Тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.

Ингредиенты:
- 2-3 средних яйца
- 140 г обжаренных грибов
- 2 куриных филе (около 380 г)
- Соль и специи по вкусу
- 2-3 свежих или маринованных огурца
- Пучок зеленого лука
- 150-200 г сыра (твердого или полутвердого)
- Сухарики (по вкусу)
Приготовление:
Отварите куриные филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 минут). Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Отварите яйца вкрутую (примерно 10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Обжарьте грибы на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите.
Нарежьте свежие или мар

Первый салат
Это великолепное сочетание солёных и свежих огурцов, нарезанных соломкой, измельчённой свежей зелени и зелёного горошка.
Приправьте его солью и перцем.
Добавьте зелёный или маринованный лук по вкусу, и заправьте растительным маслом.
Вуаля, первый салат готов!
Второй салат
Начинаем с нарезки отварной куриной грудки и твёрдого сыра на кусочки.
Добавим измельчённую корейскую морковь и консервированную фасоль, предварительно промытую и отцеженную.
Заправляем всё майонезом, и второй салат тоже готов.
Третий салат
Это сочетание измельчённой капусты и кубиков сыра к которым мы добавляе

Такая закуска будет красиво смотреться на праздничном столе, а приготовить её совсем просто.
Возьмите в равных по весу пропорциях сыр, вареные яйца и крабовые палочки.
Часть натертых крабовых палочек оставьте для панировки, а остальное заправьте майонезом с добавлением чеснока.
Сформируйте шарики, и обваляйте в натертых крабовых палочках.
Совет: закуска будет оригинальнее, если в центр шарика поместить орешек.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
куриное филе отварное — 500 г;
яйца вареные — 6 шт.;
кукуруза сладкая консервированная — 300 г;
ананасы консервированные — 400 г;
сыр твердый соленый — 180 г;
зеленый лук;
соль;
майонез — 200 г.
Готовим:
Нарезаем маленькими кубиками консервированные ананасы, выкладываем в миску вместе с консервированной кукурузой. Отваренное куриное филе нарезаем маленьким кубиком.
Натираем на крупной терке сыр, вместе с курицей выкладываем к кукурузе и ананасам.
Отваренные и очищенные яйца нарезаем мелким кубиком, добавляем в салат.
Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем. Сверху можно украси

Состав:
• огурцы
• помидоры
• маслины
• салат