Предыдущая публикация
Фильтр
Грюйер с трюфелем - изысканное наслаждение!
Друзья, хочу поделиться находкой для настоящих гурманов! 
Швейцарский грюйер с добавлением черного трюфеля - это настоящая симфония вкуса! 
Этот благородный сыр не только восхитительно вкусен, но и невероятно полезен!
Грюйер богат кальцием и белком, а трюфель, называемый "черным бриллиантом кухни", содержит антиоксиданты и поднимает настроение! 
Нежная текстура, пикантный аромат и незабываемый вкус - идеальное дополнение к вашему вечеру или праздничному столу. Попробовав однажды, вы влюбитесь в этот сыр навсегда!
Заказать тут! Доставка по Екатеринбургу
Валансе - французская пирамидка с характером!
Этот изысканный козий сыр - настоящий праздник вкуса! Подайте его как самостоятельное блюдо с медом и грецкими орехами или украсьте виноградом и свежими ягодами 
Создайте элегантную сырную тарелку: нарежьте Валансе треугольниками, добавьте свежую грушу и инжир. Полейте бальзамическим кремом и украсьте веточками тимьяна
Идеально сочетается с белым вином и хрустящим багетом. Попробуйте намазать на теплые тосты и украсить микрозеленью
Познакомьтесь с настоящим французским деликатесом!
Доставка по Екатеринбургу
Французский деликатес: изысканный козий сыр с характером!
Дорогие ценители сыра, какой вид сыра вы предпочитаете? 
Хотите попробовать что-то особенное? Сент Мор де Туррен - настоящая французская классика! Нежный козий сыр в благородной белой плесени, припудренный виноградной золой. Тающая текстура и богатый аромат создают неповторимое гастрономическое удовольствие.
Попробуйте настоящий французский деликатес!
Доставка по Екатеринбургу
Домашний сырный рулет с зеленью - легко и вкусно!
Друзья, сегодня поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусного и ароматного рулета с качоттой! 
Этот сыр с пажитником просто создан для такого блюда - его ореховые нотки и нежный сливочный вкус сделают закуску незабываемой!Ингредиенты:
- Качотта с пажитником - 200 г
- Сливочное масло - 150 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Яйцо - 2 шт
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Зелень (укроп, петрушка) - 30 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Черный перец - по вкусу
Готовим с удовольствием!
Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами до однородности. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто. Раскатываем его в прямоугольный пласт
Сырных дел мастер отвечает!
Вопрос подписчика: "Правда ли, что натуральный сыр может храниться очень долго?
"Приветствую, дорогие любители сыра! Я - сыровар из Свердловской области, создатель CHEF Цимфер.
Отвечаю: качественный натуральный сыр действительно может храниться долго благодаря особой технологии производства. В нашей лавке мы создаем сыры по итальянским технологиям из свежего фермерского молока, вкладывая частичку русской души в каждый продукт
У нас вы найдете богатый выбор: от нежных мягких сыров до благородных с плесенью, от козьих до коровьих. Каждый сыр хранится в идеальных условиях и раскрывает свой неповторимый вкус
Заказать с доставкой по Екатеринбург
Секреты итальянской кухни: готовим с салями Сопресса Венета!
Друзья, делюсь с вами потрясающими кулинарными лайфхаками от настоящих итальянских поваров! 
1. Добавьте тонко нарезанную Сопресса Венета в классическую пасту карбонара прямо перед подачей - аромат фенхеля создаст неповторимый букет вкусов!
2. Для идеальной брускетты слегка подсушите багет, натрите чесноком и выложите ломтики салями. Сбрызните оливковым маслом и украсьте листиками базилика. Настоящий вкус Италии у вас дома!
3. Приготовьте быстрый и эффектный антипасто: нарежьте Сопресса Венета тонкими ломтиками, добавьте маслины, вяленые томаты и кусочки пармезана. Такая закуска станет украшением любого стола!
Изысканный завтрак с сыром Ле-Марк: французский шик на вашем столе!
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и элегантного завтрака, который перенесет вас в атмосферу парижского кафе! Нам понадобится:
- Багет или чиабатта
- Сыр Ле-Марк
- Груша
- Мед
- Грецкие орехи
- Свежий тимьян
Приготовление очень простое, но результат восхитительный!
Нарежьте багет тонкими ломтиками и слегка подсушите в тостере или духовке. Грушу нарежьте тонкими дольками. Грецкие орехи немного измельчите.
А теперь самое интересное! Возьмите нежнейший сыр Ле-Марк с его волшебной кремовой текстурой и щедро намажьте на подготовленные тосты. Сверху красиво выложите дольки груши, посыпьте о
Чеддер - король на вашей кухне!
Друзья, делюсь крутыми лайфхаками с выдержанным Чеддером, которые сделают ваши блюда незабываемыми! 
Хотите удивить гостей необычными канапе? Нарежьте Чеддер кубиками, наколите на шпажки вместе с виноградом и грушей. Сочетание острого сыра со сладкими фруктами создаст настоящий взрыв вкуса! Превратите обычный тост в кулинарный шедевр! Натрите Чеддер на крупной терке, выложите на хлеб, добавьте немного меда и грецкие орехи. Запеките в духовке 5 минут - и божественный завтрак готов! 
Приготовьте соус, который станет любимым у всей семьи! Растопите Чеддер на водяной бане, добавьте сливки и любимые специи. Этот ароматный соус идеально подойдетзагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
В нашем сыре соединение итальянских технологий, фермерского молока и русской души.
В Лавке CHEF Цимфер большое количество как мягких сыров, так и полутвёрдых, твёрдых, с белой плесенью и голубой, с мытой корочкой, из коровьего и козьего молока. В нашей сырной лавке каждый найдёт свой сыр!
Скрыть информацию
Фото из альбомов