Предыдущая публикация
🥞Масленица пришла!
Масленица, которая в этом году стартует 24 февраля, является одним из самых популярных в России традиционных праздников. Главным блюдом в эти дни становятся блины, чрезмерное употребление которых может нанести серьезный удар по здоровью.
👨🍳Несколько советов как провести Масленицу без вреда для здоровья:
✅При выборе готовых блинов и блинчиков в магазинах обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности.
✅При приобретении продуктов для домашнего изготовления блинов (яиц, муки, молока) также необходимо обратить внимание на дату, срок годности продукта и условия хранения.
✅В местах, где проводятся массовые гуляния на Масленицу, стоит обращать внимание на условия, в которых готовятся блины: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, чистое ли рабочее место, условия хранения начинок.
✅Не переедать и не увлекаться алкогольными напитками в праздничную неделю. Больше времени проводить на свежем воздухе, участвовать в праздничных мероприятиях, чтобы активный отдых пошёл на пользу здоровью.
✅Многие считают, что блины – это легкая закуска, и три, четыре, а то и пять штук – это не еда, а лишь дополнение к ней. Однако, в одном среднем блинчике, приготовленном по традиционному рецепту, содержится не менее 120 ккал, в двух- 240 ккал, в трех- 360 ккал.
❗Только вдумайтесь- всего 3 блинчика превосходят по калорийности 100 грамм свинины!
⛔Тем, у кого есть неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, нежелательно есть блины «с пылу с жару». Как любая горячая выпечка, блины могут вызвать у таких людей вздутие и дискомфорт в желудке. 3
‼Как ни улучшай состав и способ приготовления, блины все равно будут относиться к категории «жирная жареная пища». При некоторых состояниях от употребления блинов однозначно следует отказаться.
- Если вы страдаете холециститом или панкреатитом, блины могут спровоцировать обострение заболевания.
- Употребление блинов при гастрите, гастродуодените утяжеляет течение этих заболеваний.
- При сахарном диабете I и II типа блины противопоказаны, так как являются продуктом с высоким гликемическим индексом.
Следующая публикация
Нет комментариев