Предыдущая публикация
Теплый салат с грибами морской капустой Ингредиенты: 150 гр консервированной морской капусты 1 яйцо 1 луковица 1 морковь 8 шампиньонов 2 стебля сельдерея 2 ст л сметаны или натурального йогурта 1 ст л растительного масла соль, молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1 Морскую капусту откиньте на сито и дайте стечь маринаду.
2 В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем нарезанный полукольцами лук до мягкости. 3 Добавьте тонко нашинкованную морковь. Готовьте до мягкости моркови. 4 Положите в сковороду нарезанные сельдерей и шампиньоны. Как только грибы пустят сок, снимите овощи с плиты. Сельдерей должен оставаться хрустящим. 5 Сложите обжаренные овощи в салатницу, добавьте морскую капусту, сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо. Перемешайте, посолите, поперчите по вкусу. Заправьте салат сметаной или йогуртом и подавайте на стол.
Следующая публикация
Нет комментариев