Старорусский рецепт шашлыка Ингредиенты ниже. Кстати, мне калькулятор шашлыков посчитал – https://ok.ru/game/vk_app51876095 Ингредиенты: свиная шея 1.5 кг растительное масло 3 ст.л. базилик 1 пучок чеснок 3 зубчика соль 1 ст.л. чёрный перец 1 ч.л. лук 3 шт томатный сок 0.5 л Мясо нарезаем на порционные кусочки, добавляем растительное масло, базилик, чеснок, соль, перец, лук (нарезанный полукольцами и хорошо подавленный), томатный сок и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 4 часа. Затем нанизываем на шампуры и жарим, регулярно переворачивая на мангале в течение 10-15 минут Сочный, нежный шашлык готов - всем приятного аппетита! #калькуляторшашлыков #
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.