Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня я Вам покажу как просто и вкусно засолить селедку или скумбрию в банке.
Ингредиенты из расчета на 2 банки объёмом 500 мл.: Селёдка или скумбрия (средние) - 2 шт. Репчатый лук (средний) - 1 шт. Вода - 500 мл. Растительное масло - 1 ч. ложка в каждую банку. Соль - 2 ст. ложки. Сахар - 1 ст. ложка. Смесь перцев, кориандр - по вкусу. Лавровый лист - 2 шт.
Приготовление: 1. У рыбы отрезаем голову, потрошим, тщательно промывaем, а затем нарезаeм на порционные кусочки. 2. Одну среднюю луковицу нарезаем полукольцами. 3. В кастрюлю наливаем 500 мл. воды. Добавляем 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара. Так же добавляем смесь перцев и два лавровых листа. 4. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Низкий поклон вам за ваш труд! Жарко не только летом, но и в холодную зиму. Я сама работала на хлебозаводе и могу сказать, что это очень тяжёлая работа. Когда я была на печке, у меня было столько ожогов на запястьях, что я уволилась только спустя полгода, когда они наконец прошли без следа.
Давайте ценить труд тех, кто дарит нам ароматный и свежий хлеб!