Предыдущая публикация
Драники, запеченные с грибами
Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного.
Необходимо:
4-5 картофель
300г шампиньоны
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
1-2 лук
2 ст.л. муки
1 пучок укропа
растительное масло,соль,перец
1. Порезать грибы,лук,зелень
2. Обжарить лук с грибами на растительном масле
3. В миске смешать яйцо,сметану,соль,перец
4. Картофель натереть на крупной терке,отжать,смешать со сметанно-яичной смесью,добавить муку,перемешать
5. Противень для выпечки смазать маслом и с помощью небольшой формы выложить слой картофельной смеси,грибов и снова картофельной смеси,высота слоя должна быть не более 2 см
6. Выпекать 20 минут при температуре 200 С,сбрызнув растительным маслом
7. Подавать горячими со сметаной
Следующая публикация
Нет комментариев