Добрый день, уважаемые участники группы!

Подскажите пожалуйста, как приготовить топлёное масло. В наличии около 10 кг.домашнего масла, хотим впервые попробовать топлёное масло для продажи. Хотелось бы, чтобы получилось вкусно и по технологии. Куда фасовать готовый продукт в стекло или можно в пластиковые контейнеры?Заранее спасибо!