Котлеты в вафельном корже

Вот такой вкусняшкой встретила нас моя мама.
Рецепт теперь стал одним из моих любимых.Вкусно,просто,быстро.
То,что надо!
Нам понадобятся:
вафельные коржи
3-4 яйца(вафли хорошо впитывают яичную смесь)
соль,специи
фарш(любой,нам нравится с куринным)
Приготовление:
В фарш добавить ваши любимые специи,можно мелко порезанный лук,чеснок
Выложить фарш на вафельные коржи(смотрите в карусельке)
Сверху прикрываем второй вафелькой
Обмакиваем в кляре(взбить с солью яйца)
Жарить на хорошо разогретой сковороде.
Котлетки получаются очень сочными и нежными.
Пробовали?)