Зайтуна Хамитова

Салат "Ореховый принц"

Ингредиенты: 4 яйца 100 гр. сыра 300 гр. отварной курицы (можно говядины или свинины, либо использовать рыбу - лосось, консервы) 2 огурца (1 свежий и 1 маринованный) 1 зубчик чеснока 100 гр. ядер грецкого ореха 150 гр. майонеза соль перец зелень и орехи для украшения Как готовить: 1. Отварное мясо разделить на волокна или нарезать соломкой. Затем мелко порубить почти в кашицу. Заправить майонезом или смесью йогурта с горчицей. 2. Огурцы и отварные яйца натереть на терке в раздельные тарелочки. 3. Чеснок пропустить через пресс. 4. Грецкие орехи порубить и обжарить на сухой сковороде. Можно без обжарки, если не любите. 5. Перемешать свежие огурцы с чесноком и майонезом

Чудесный салат "Африка" Ингредиенты: куриное мясо любое - 250 г; киви - 1 шт.; яблоко - 1 шт.; сыр твердый - 40 г; яйцо отварное - 2 шт.; морковь корейская - 70 г; соль - по вкусу; майонез - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Половинку куриного филе отварить, мелко нарезать, добавить соль и перец. Выложить первым слоем и смазать майонезом. Шаг 2 Нарезать крупными полукольцами киви. Выложить вторым слоем на курицу. Шаг 3 Сварить вкрутую яйца, отделить белки и натереть их на тёрке. Создать третий слой из яичных белков. Сверху смазать майонезом. Шаг 4 Натереть яблоко на тёрке и выложить четвёртым слоем. Шаг 5 Пятый слой — сыр, натёртый на тёрке. Сверху сыра — майонез. Шаг 6 Далее нарезать п