Предыдущая публикация
Манты и рыба: депутаты Заксоба показали, какие блюда были у них на новогоднем столе.
Актуальные рецепты на все праздники👇
У Елены Ивановой на Новый год обязательно не менее трех горячих. Заранее налепила «полную доску» мантов. Делает их всегда много, с запасом. Любимые – с мясом трех видов. Но есть и особенные – говядина, тыква, лук. И какой же русский стол без блинов по-русски: с мясом, рисом и грибами🥞
Екатерина Калегина любит на кухне экспериментировать. На этот раз – «Новогодний салат с запеченым лососем и соусом из авокадо». Вся изюминка в ПП соусе. И в оригинальной подаче – формируем новогодний шар, сверху украшаем зернами граната, оливкой и микрозеленью. Вуаля, красиво, вкусно и полезно😋(Рецепт оставим в комментарии на всякий случай).
Валентин Купинов угощал свою семью горячим из курицы и картофеля🥘 Продукты к новогоднему столу – ответный подарок от жителей Краснощекова, где он часто бывает. Готовить любит, если время позволяет. Говорит, чтобы блюдо удалось, надо обязательно добавить секретный ингредиент - "толику любви". Но в основном главная на кухне – жена.
Максим Щепинов не изменяет своей традиции. В новогодние праздники – запеченый гусь с яблоками🍲 Готовка для него - целый ритуал. Заранее выбирает продукты, сам начиняет гуся, сам подает к столу. Первой пробу снимает дочка.
А вы, что готовили? Делитесь в комментариях своими рецептами, разнообразим праздничный стол😄
Следующая публикация
Комментарии 12
• яйцо 1 шт (белок и желток отдельно натереть)
Для соуса:
• авокадо филе (1/4) - 30 гр.
• оливковое масло- 3 гр.
• долька лайма, цедра лайма 1/8
• соевый соус- 5 гр.
• йогурт греческий – 50 гр.
• горчица – 3 гр.
• чили мелконаезанный – 1гр.
• салат айсберг – 10 гр.
• зерна граната – 10 гр.
• зелень к подаче
Лосось посолить, поперчить и запечь при 180 град. 7 мин. до готовности. На блюдо выложить слоями, промазывая каждый соусом: рыбу, салат айсберг, белок, желток. Сверху украсить зернами граната, оливкой и зеленью. Для соуса: авокадо растереть с соком лайма и оливковым маслом, добавить горчицу, йогурт и соевый соус, хорошо перемешать.
Такой соус - отличная полезная и легкая замена майонезу на праздничном столе.
50 гр лосося, вы серьезно?!