Этот пирог на сковороде — отличная альтернатива пицце для тех, кто ценит время и хочет быстро приготовить что-то вкусное. Он получается сочным и аппетитным, а готовится очень просто!
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Мука – 4-4,5 ст.л. (без горки)
Для начинки:
Колбаса или ветчина – 150 г
Помидор – 1 шт.
Сыр – 100 г
Способ приготовления:
Приготовление теста:
В миске разбейте яйцо, добавьте сметану и майонез. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, перемешивая до получения однородного теста. Разрыхлитель или соду добавлять не нужно.
Подготовка начинки:
Нарежьте колбасу или ветчину небольшими кубиками.
Помидор нарежьте кубиком.
Натрите сыр на крупной терке.
Сборка пирога:
Разогрейте сковороду (диаметр 26 см) на среднем огне. Смазывать сковороду не нужно.
Вылейте тесто на разогретую сковороду и равномерно распределите по дну.
Сверху выложите начинку: сначала колбасу, затем помидоры и посыпьте тертым сыром.
Готовка пирога:
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне примерно 20 минут. Как только сыр расплавится и края пирога подрумянятся, пирог готов.
Подача:
Аккуратно переложите пирог на тарелку. Он отлично подойдет к завтраку, обеду, ужину или как перекус.
Примечания:
Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя тушеные грибы, капусту или любые другие готовые ингредиенты по вашему вкусу.
Наслаждайтесь вашим быстрым и вкусным пирогом! Приятного аппетита! 🍕✨
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев