Екатерина Винокурова

Ролл мимоза

Тебе понадобится:
Картофель - 2 шт.
Морковка - 1/2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр плавленный - 4 ломтика
Майонез
С/с лосось или горбуша консервированная
Икра, зеленый лук - для украшения
⠀
Этапы приготовления:
⃣. В подсоленной воде отвариваем овощи и яйца до готовности (яйца вынимаем через 10 минут, после закипания).
⠀
⃣. Натираем белок, желток и морковку с картофелем.
⠀
⃣. на пищевую пленку выкалываем картофель, сверху сыр, морковь, смазываем майонезом, белок яйца, снова майонез. В центр укладываем рыбу, закручиваем ролл, замыкая нижний и верхний край.
⠀
⃣. Нарезаем, обваливаем в желтке, по-желанию украшаем икрой.
⠀
И конечно же, это очень вкусно, вы обязательно должны попр