Предыдущая публикация
Чисто мужское блюдо.
Сытно.Вкусно.Просто.
Сало мелко нарезать, затем поставить на плиту, растопить на медленном огне.
Мясо нарезать средними кусочками,добавить к растопленному салу.
Жарить кубики мяса, пока не станут белыми, затем добавить нарезанные средними кусочками перцы
Добавить паприку, черный перец и соль по вкусу, перемешать.
Налить 100 мл теплой воды,готовить до мягкости мяса.
Мясо должно остаться только на жиру и быть приятного золотистого цвета.
При подаче посыпать зеленым лучком
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
свинина - 1 кг
сало - 200 г
перцы - 5 шт.
паприка - 1 ст.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
вода - 100 мл
Мясо нарезать средними кусочками,добавить к растопленному салу.
Жарить кубики мяса, пока не станут белыми, затем добавить нарезанные средними кусочками перцы
Добавить паприку, черный перец и соль по вкусу, перемешать.
Налить 100 мл теплой воды,готовить до мягкости мяса.
Мясо должно остаться только на жиру и быть приятного золотистого цвета.
При подаче посыпать зеленым лучком
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
свинина - 1 кг
сало - 200 г
перцы - 5 шт.
паприка - 1 ст.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
вода - 100 мл
Следующая публикация
Комментарии 1