Предыдущая публикация
Удивите детей и взрослых невероятно вкусными и пышными оладьями
Развести дрожжи с сахаром в слегка подогретом молоке. Накрыть полотенцем и поставить в тепло на 7-8 минут.
Отдельно взбить яйца в кефире и вылить в миску к забродившим дрожжам.
К жидкой смеси добавить просеянную муку с солью и хорошо перемешать до образования однородной пышной смеси, без комочков.
Снова накрыть миску полотенцем и поставить в тепло на 30-40 минут.
Разогреть на среднем огне небольшую сковороду с антипригарным покрытием,налить масло,разогреть его
Выкладывать тесто с помощью ложки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
мука - 220 г
молоко - 135 мл
кефир - 120 г густой, высокой жирности
яйца - 2 шт. крупные
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 15 г свежие
Отдельно взбить яйца в кефире и вылить в миску к забродившим дрожжам.
К жидкой смеси добавить просеянную муку с солью и хорошо перемешать до образования однородной пышной смеси, без комочков.
Снова накрыть миску полотенцем и поставить в тепло на 30-40 минут.
Разогреть на среднем огне небольшую сковороду с антипригарным покрытием,налить масло,разогреть его
Выкладывать тесто с помощью ложки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
мука - 220 г
молоко - 135 мл
кефир - 120 г густой, высокой жирности
яйца - 2 шт. крупные
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 15 г свежие
Следующая публикация
Нет комментариев