Предыдущая публикация
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ,ПЫШНЫЕ И НЕЖНЫЕ ОЛАДЬИ для всей семьи на простокваше.
(новый рецепт)
Пышные и вкусные теплые оладьи любят все, но не у всех они получаются такими, как хотелось бы. Почитайте, как приготовить оладьи на простокваше пышные по этому рецепту. Эти у вас точно получатся. И чем кислее простокваша, тем пышнее будут оладьи. Рецепт приготовления очень простой:
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Простокваша — 0,5 Литра Сахар — 3 Ст. ложки Яйцо — 1 Штука Соль — 1 Щепотка Сода — 1 Чайная ложка (без верха) Мука пшеничная — 3 Стакана (может уйти чуть меньше) Растительное масло — 100 Мл
КАК ГОТОВИТЬ:
l1. Нагреваем простоквашу градусов до 40, добавляем к ней сахар, ложку растительного масла, соль и яйцо. Размешиваем до однородности. 2. И добавляем 2 стакана муки, смешанных с содой. Размешиваем венчиком. 3. Затем начинаем понемногу добавлять оставшуюся муку и размешивать тесто. Оно должно быть густым, как сметана. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, ведь она у всех разная. 4. Готовое тесто больше не перемешиваем, даем ему постоять минут 5. 5. Разогреваем сковороду с ложкой растительного масла и выкладываем ложкой тесто, формируя оладьи. 6. Жарим на среднем огне с обеих сторон. Сковороду крышкой не накрываем. Масло на сковороду добавляем по ложке при выпечке каждой партии. Подаем оладьи со сметаной, медом, вареньем и с чем вашей душе угодно
Следующая публикация
Комментарии 2