Мойва слабосоленая - очень вкусно!

Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол:
на 1 литр воды -Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.

Новогодняя утка

#горячее #Праздничные_блюдаСмазываем:Для соуса:Приготовление:
Утку солим, оставляем в холодильнике на ночь. Достаем, даем постоять при комнатной температуре.
Со стороны грудки делаем надрезы так, чтобы не разрезать мясо. Смазываем соусом, отправляем в духовку при 180 гр. на 20 минут, достаем - смазываем соусом и так 5 раз.
Пока приготовьте соус в который нужно макать мясо. Сахар обжариваем д

Сочные рулетики с ароматной картошечкой

#горячее #Праздничные_блюда Приготовление:
Куриное филе разрезать на куски, примерно по 0,5 см. Отбить, посолить и поперчить.
Шампиньоны и лук нарезать кубиками, обжарить до готовности.
К творожному сыру добавить 1 зубок чеснока, нарезанный укроп.
На полоски бекона выложить филе, немного творожного сыра, грибы и кусочек сыра. Свернуть плотно в рулетик.
Картофель очистить и нарезать брусками. Добавить по 1/2 ч.л.

Идеальный манник

Ингредиенты:Приготовление:
1. Манку, муку, сахар, разрыхлитель, смешиваем в большой ёмкости, закидываем яйца и сливочное масло (слегка растопить в микроволновке) вливаем кефир, хорошо перемешиваем, оставляем набухать минут 20-30.
2. Переливаем в форму, (если не силиконовая, то смажьте маслом) отправляем в разогретую до 180°С духовку 40-50 минут, как вверх подрумяниться можно вынимать (ставил в центр, нагрев верх и низ).

Безумно вкусный завтрак

Ингредиенты:Приятного аппетита!