Слоеное бездрожжевое тесто - 200 гр. Яйцо (для смазывания) Кунжут (для посыпки)
Для начинки:
Творожный сыр - 150 гр. Укроп - 20 гр. Карбонат/сыровяленое мясо - 100 гр. Свежий огурец - 100 гр. Соль/перец Листья салата
Приготовление:
Тесто нарезать на квадратики, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 12-15 минут при 180 гр. Мясо и огурец нарезать мелким кубиком, укроп мелко порезать. Все смешать с творожным сыром. Остывшее тесто разделить 2 части. На одну часть теста выложить небольшой лист салата, в середине начинка, сверху лист салата. Накрыть второй частью теста и скрепить шпажкой.
БЖУ на 100 г: 9.8 / 9.3 / 22.4 Количество калорий: 216.5 ккал
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
томаты в собственном соку – 500 г фасоль белая консервированная – 250 г тунец консервированный – 150 г лук репчатый – 1 шт чеснок – 4-5 зубчиков масло сливочное – 30 г шпинат – по желанию соль, перец чёрный и паприка – по вкусу
-картофель- 5шт -мука- 160-200гр -сыр -соль -масло- для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ -картошечку чистим, варим и разминаем -солим, добавляем муку, количество регулируйте сами, тесто должно быть пластичным и не липнуть к рукам (на 5 средних картофелин где-то 180гр муки) -натираем сыр -разделяем тесто на равные кусочки, катаем шарик, сплющиваем в лепешку, кладем в центр сыр, снова катаем шарик и формируем котлетку-оладушек -обжариваем в масле до золотистости
Нет комментариев