Предыдущая публикация
Сладкая и бесшипая облепиха
#облепихаОблепиха была популярным растением несколько десятилетий подряд, однако со временем садоводы стали избавляться от этой ценной культуры.
Для многих оказалось сложно справляться с уборкой мелких ягод, плотно сидящих на побегах, усеянных острыми колючками. К тому же серьезно мешал вредитель – облепиховая муха. В последние годы облепиха все реже встречается на дачных участках, однако ее ценность нисколько не уменьшилась. Эта ягода – кладезь витаминов и других жизненно важных соединений, из нее получается вкуснейший сок и другие заготовки. Для многих случаев необходимо целебное ранозаживляющее масло из семян облепихи. Недаром тибетские лекари издавна использовали все растение целиком, от корней до семян.
Селекционеры успешно продолжают свою работу, совершенствуют облепиху, делают плоды более крупными, вкусными, богатыми ценными соединениями. В последние годы создан ряд сортов, деревья которых совсем не имеют колючек (Алтайская, Августина, Баян Гол, Джемовая, Дружина, Минуса, Подруга, Превосходная, Саяна, Солнечная и другие). Кроме того, ягоды имеют более длинную плодоножку, что облегчает сбор.
Новые крупноплодные сорта имеют плоды массой 0,7–0,9 г даже более 1 г (Августина, Ажурная, Великан, Жемчужница, Елизавета, Пантелеевская, Сударушка, Чуйская и другие).
Сорта, предназначенные для производства лечебных препаратов, отличаются повышенным содержанием масла и каротиноидов в плодах (Чулышманка, Зарница, Красный факел и другие).
Многим понравятся новые сладкоплодные сорта с высоким содержанием сахара и сбалансированным вкусом ягод (Алтайская, Жемчужница, Любимая, Теньга).
Важным направлением селекции является устойчивость растений к болезням и вредителям, есть сорта, устойчивые к галловому клещу, отмечены сорта, менее других повреждаемые облепиховой мухой (Подруга, Солнечная и некоторые другие).
Алтайские сорта
Одними из лучших считаются сорта облепихи селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Всего алтайскими учеными создано около 60 сортов облепихи, из них к настоящему времени в Госреестр РФ включено более 20. Познакомьтесь с некоторыми из них.Августина – куст со сдержанным ростом, побеги без колючек. Плоды крупные (1–1,4 г), с нежной кисло-сладкой мякотью (дегустационная оценка – 4,8 балла), с длинной плодоножкой (5–6 мм), легко отрываются. Плоды содержат 82 мг% витамина С, 20 мг% каротиноидов. Сорт раннеспелый, плоды созревают в середине августа.
Ажурная – слаборослый куст с раскидистой кроной, без колючек. Плоды средней массой 1–1,2 г с плодоножкой длиной 5–6 мм, содержат до 111 мг% витамина С, до 12,7 мг% каротиноидов. Плодоношение начинается на 4-й год после посадки, плоды созревают в конце августа – начале сентября.
Алтайская – среднерослый куст с компактной густой кроной, без колючек или с малым их количеством. Плоды массой 0,7–0,9 г, сладкие, сочные, отличного вкуса, содержат до 9,7 % сахаров, до 84 мг% витамина С, легко отрываются.
Подруга – среднерослое слабораскидистое растение, побеги без колючек. Плоды средней массой 0,8 г, с сухим отрывом, с кисло-сладким освежающим вкусом, содержат 89 мг% витамина С. Сорт слабо поражается эндомикозом и повреждается облепиховой мухой.
Солнечная – среднерослое растение, обычно дает 2–3 ствола, побеги без колючек. Плоды массой 0,7 г, кисло-сладкие (дегустационная оценка – 4,7 балла), содержат 86 мг% витамина С, 11, 5 % каротиноидов.
Следующая публикация
Комментарии 1