Предыдущая публикация
ИСПОРТИЛОСЬ НАСТРОЕНИЕ - НАВЕРНОЕ ЧТО-ТО СЪЕЛ
💭 Прямо сейчас вы узнаете почему пища, которую мы употребляем, всячески воздействует на наш мозг.
А так же, какие продукты положительно влияют на наше эмоциональное состояние, а какие, в прямом смысле этого слова, убивают мозг.
Знакомы с пирамидами Маслоу и Хендерсон?Не зря у истока человеческих потребностей они поставили потребности физиологические.И питание в эти потребности, конечно, входит.
Действительно, без еды мы не представляем свою жизнь.Мы составляем свой рацион питания, согласно своим предпочтениям.Но, к сожалению, он не всегда является полезным, хотя некоторые люди утверждают, что они питаются правильно.
Наша проблема в том, что мы не имеем полного представления о полезности выбранных нами продуктов и том, как эти продукты влияют на наше физическое и эмоциональное состояние.
Будем разбираться
.
Ежегодно АПА (Американская психиатрическая ассоциация, наиболее авторитетное профессиональное объединение психиатров из США и других стран мира, всего около 36 тыс. членов) собирается на конференции под названием «Еда и мозг».
Ученые со всего мира обсуждают новейшие исследования, показывающие, как питание влияет на эмоциональное состояние человека и его когнитивные способности.
Доктор медицинских наук, психиатр в Гарвардской медицинской школе Эмили Динс говорит, что желудок и мозг - имеют тесную связь друг с другом
Эксперименты показывают, что при стрессе тут же происходят негативные изменения в желудочно-кишечной микрофлоре.И, наоборот, проблемы с желудком ведут к депрессии и резкому снижению выработки серотонина - гормона счастья.
Кишечник и мозг связывают 260 миллионов нейронов
На данный момент общество пищевой психиатрии работает над созданием идеального для мозга меню.Оно будет включать продукты, оказывающие позитивное влияние на работу мозга и сохраняющие его в наилучшей форме.
Некоторые продукты, которые положительно влияют на эмоциональное состояние:
ЗЕЛЕНЬ.Петрушка, укроп, листья салата - наилучшие источники кальция.Кроме того, зелень - источник клетчатки, жизненно необходимой для хорошей работы всех органов и систем фолиевой кислоты, магния, витамина К, бета-каротина.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ.Это источники омега-3 ненасыщенных жирных кислот, повышающих когнитивные способности, снижающих риск развития слабоумия и инсульта, благотворно влияющих на концентрацию внимания и память.
ОРЕХИ.Они содержат в себе много витамина Е, который, в свою очередь, сохраняет мозг в активном и здоровом состоянии.Они калорийны, но съев маленькую порцию можно почувствовать себя сытым.Отлично служат для перекуса!Также, помогают усваивать жирорастворимые витамины, являются прекрасными источником клетчатки, марганца и селена.
Например, всего 20 орехов миндаля (а это лишь 150 ккал) содержат 30% суточной нормы витамина Е, много белка и минералов, включая железо.
Существуют продукты, которые вредны для мозга и нашего эмоционального состояния.В первую очередь, это все виды продуктов питания, а также напитки, содержащие консерванты, усилители вкуса, красители и прочая химия.
Пшеничная белая мука, рафинированный сахар, чипсы, фастфуд, все жареные продукты, алкоголь - враги мозга!
Алкоголь и кофеин - искусственные стимуляторы нервной системы, сначала бодрят, но потом тонус резко падает.Появляется раздражительность, нарушение сна, психики.
Остановитесь на минуту и подумайте о том, как пища влияет на ваше настроение.Чувствуете ли вы, например, после обеда недостаток ясности мышления и сонливость?
Пора что-то менять!Отнеситесь серьезно к тому, что вы употребляете каждый день.Питайтесь натуральной, богатой витаминами, минимально обработанной, качественной едой и пейте больше воды, чтобы попавшие в организм мусор быстрее выводился.
P.S. Следите за обновлениями, присоединяйтесь к нам в Группу в Telegram
https://t.me/joinchat/MITXhFSnmqraxvO7yRBckQ
.
Ежегодно АПА (Американская психиатрическая ассоциация, наиболее авторитетное профессиональное объединение психиатров из США и других стран мира, всего около 36 тыс. членов) собирается на конференции под названием «Еда и мозг».
Ученые со всего мира обсуждают новейшие исследования, показывающие, как питание влияет на эмоциональное состояние человека и его когнитивные способности.
Доктор медицинских наук, психиатр в Гарвардской медицинской школе Эмили Динс говорит, что желудок и мозг - имеют тесную связь друг с другом
Эксперименты показывают, что при стрессе тут же происходят негативные изменения в желудочно-кишечной микрофлоре.И, наоборот, проблемы с желудком ведут к депрессии и резкому снижению выработки серотонина - гормона счастья.
Кишечник и мозг связывают 260 миллионов нейронов
На данный момент общество пищевой психиатрии работает над созданием идеального для мозга меню.Оно будет включать продукты, оказывающие позитивное влияние на работу мозга и сохраняющие его в наилучшей форме.
Некоторые продукты, которые положительно влияют на эмоциональное состояние:
ЗЕЛЕНЬ.Петрушка, укроп, листья салата - наилучшие источники кальция.Кроме того, зелень - источник клетчатки, жизненно необходимой для хорошей работы всех органов и систем фолиевой кислоты, магния, витамина К, бета-каротина.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ.Это источники омега-3 ненасыщенных жирных кислот, повышающих когнитивные способности, снижающих риск развития слабоумия и инсульта, благотворно влияющих на концентрацию внимания и память.
ОРЕХИ.Они содержат в себе много витамина Е, который, в свою очередь, сохраняет мозг в активном и здоровом состоянии.Они калорийны, но съев маленькую порцию можно почувствовать себя сытым.Отлично служат для перекуса!Также, помогают усваивать жирорастворимые витамины, являются прекрасными источником клетчатки, марганца и селена.
Например, всего 20 орехов миндаля (а это лишь 150 ккал) содержат 30% суточной нормы витамина Е, много белка и минералов, включая железо.
Существуют продукты, которые вредны для мозга и нашего эмоционального состояния.В первую очередь, это все виды продуктов питания, а также напитки, содержащие консерванты, усилители вкуса, красители и прочая химия.
Пшеничная белая мука, рафинированный сахар, чипсы, фастфуд, все жареные продукты, алкоголь - враги мозга!
Алкоголь и кофеин - искусственные стимуляторы нервной системы, сначала бодрят, но потом тонус резко падает.Появляется раздражительность, нарушение сна, психики.
Остановитесь на минуту и подумайте о том, как пища влияет на ваше настроение.Чувствуете ли вы, например, после обеда недостаток ясности мышления и сонливость?
Пора что-то менять!Отнеситесь серьезно к тому, что вы употребляете каждый день.Питайтесь натуральной, богатой витаминами, минимально обработанной, качественной едой и пейте больше воды, чтобы попавшие в организм мусор быстрее выводился.
P.S. Следите за обновлениями, присоединяйтесь к нам в Группу в Telegram
https://t.me/joinchat/MITXhFSnmqraxvO7yRBckQ
Следующая публикация
Нет комментариев