Описание товара
Смородина черная сушёная 100 гр.
Черная смородина - царица садовых ягод - очень вкусная и полезная. Смородина содержит марганец, цинк, медь, железо. Она богата витаминами В, Р, Е, С, К. Часто употребляя смородину, вам будет не страшен атеросклероз и диабет. Сушеные ягоды почти ничем не уступают свежим. Смородина укрепляет иммунитет, ее употребляют для профилактики и лечения различных заболеваний. Она обладает бактерицидными, противовоспалительными, дезинфицирующими свойствами. Пейте смородиновый чай при простудных заболеваниях и проблемах с органами дыхания.
Что можно приготовить из сушеной смородины?
Сушеная черная смородина пригодится вам для многих блюд: как начинка для пирогов, тортов, ее добавляют в компоты, каши и другие блюда. Кроме этого сушеную смородину можно использовать в маринадах и соусах.Чтобы размочить сушеную смородину залейте ее холодной водой 1 к 1. Если вся вода впиталась, а ягоды еще суховаты, то долейте еще немного воды.
Чай со смородинойДля этого напитка понадобятся иван-чай, ягоды и листья смородины. Взять ингридиенты в равных пропорциях, заварить, настоять 15 мин, добавить мед по вкусу. Второй вариант чая - взять те же ингридиенты с добавлением мяты.
Печенье с сушеной черной смородиной
Для приготовления печенья вам понадобятся:
220 гр сливочного масла150 гр фруктозы или сахарной пудры
2,5 ст. ложки сушеной смородины
250 гр муки + щепотка соли
Сушеную смородину измельчить в муку в кофемолке. Масло взбить с фруктозой, добавить остальные ингридиенты, замесить тесто. Скатать тесто в колбаску, обернуть пленкой и поместить на 1 час в холодильник. Далее нарезаем тесто кружочками примерно по 1 см и выкладываем на пергамент на противне. Выпекать при 180 град. около 15 минут.
Подробнее
Нет комментариев