🤤🧀
🔍 Сколько я только не искала эти сырники... Перерыла всё – нет, все не так. С манкой? - нет, спасибо. Но вот эксперименты принесли отличный результат.
📋 Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО 5%) - 600 г.
Яйцо небольшое - 1 шт.
Соль - щепотка (она усилит сладость).
Сахар - 100-150 г (опционально, ведь сырники я люблю сладкими и исключительно по утрам).
Мука - 2 ст.л.
👩🍳 Приготовление:
Всё просто смешиваем, протираем через сито творог не обязательно – итак божественно. Формируем шарики мокрыми руками.
У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем их в муке и стряхиваем лишнюю.
На разогретую сковороду – на средний огонь.
Как только с одной стороны они станут красиво румяными – переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды – на тарелку с бумажным полотенцем. Всё просто и вкусно! 🌈🍴
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев