Предыдущая публикация
Яркий и фантастически вкусный салат «Ричард» для праздничного стола
Снаружи салат получатся очень ярким и красивым, а внутри потрясающе вкусным. Готовится он просто, а съедается очень быстро.
Для приготовления возьмите:
200 грамм отварного мяса (курица либо говядина);
150 грамм кукурузы консервированной;
50 грамм грецких орешков, слегка обжаренных на сухой сковороде;
3 яйца первого сорта, сваренных вкрутую;
2 вареные картофелины;
1 крупную вареную морковку;
1 гранат (желательно без косточек);
майонез и соль, зелень.
Указанных ингредиентов хватит на приготовление салата на три-четыре порции.
Рецепт приготовления:
На крупной терке измельчите сначала морковку, затем яйца, а после картофель.
Грецкие орешки измельчите ножом (не очень мелко).
Отварное мясо нарежьте маленькими кубиками.
Очистьте гранатовые зернышки.
С кукурузы слейте жидкость.
Возьмите глубокий салатник и застелите его внутри пищевой пленкой.
Первым слоем в салатник выложите измельченную морковку, посолите, примните и промажьте ее майонезом.
Следующий, второй слой – измельченные грецкие орешки. Примните их и промажьте майонезом.
Третий слой – зерна консервированной кукурузы (немного оставьте для украшения салата, примерно две столовые ложки). Примните ее и смажьте майонезом.
Четвертым слоем выложите измельченные яйца, посолите их, примните и промажьте майонезом.
Следующим, пятым слоем, выложите в салатник измельченное отварное мясо, которое также необходимо примять и смазать майонезом.
Последний, шестой слой, измельченный картофель. Его необходимо посолить и хорошенько примять, а вот майонезом смазывать не надо.
Возьмите красивую плоскую тарелку, желательно одноцветную, накройте ею салатник, а затем переверните. Аккуратно снимите салатник и удалите пищевую пленку.
Верх и бока салата аккуратно промажьте майонезом.
Равномерно выложите гранатовые зернышки на верх и на бока салатной горки.
Последний штрих – украсьте салат оставленными зернами кукурузы и нарезанной зеленью.
Следующая публикация
Комментарии 1