Предыдущая публикация
Корейская кухня.
Давайте вместе приготовим такпоккымтан (такторитан) 닭볶음탕 густой суп (рагу) с курицей.
Помните, что корейская кухня острая, поэтому добавляйте специи по своему вкусу!
Ингридиенты: ⠀
- Курица — 700гр (ножки и куриная грудка)
- Сахар — 3 ст.л⠀
- Картофель — 1 шт⠀
- Лук — 1/4 часть⠀
- Морковь — 1/2 часть
- Измельченный чеснок — 1ст.л⠀
- Соевый соус - 2/3 пластикового стаканчика
- Острый красный перец порошок — 1/2 пластикового стаканчика
- Стручковый зеленый перец — 1 шт⠀
- Зеленый лук
- Черный перец
Приготовление :
1. Промыть курицу, сделать в ней надрезы
2. Положить в кастрюлю курицу (не нарезать), налить воду, закрыть крышкой и варить до кипения
5. Крупно нарезать картошку, лук и морковь
3. Добавить сахар, дать покипеть, добавить нарезанные овощи, затем чеснок, соевый соус, красный перец порошок
4. Затем добавить зеленым лук, стручковый перец и черный перец http://vkorea.ru/koreyskaya-kuhnya/
Уличная еда в Корее очень сытная и разнообразная. Корейский фастфуд вообще можно считать одной из визитных карточек корейской кухни. Многие кушанья, продающиеся в Корее на улице, очень вкусные, необычные и недорогие. Это и неудивительно,...
В Корею
Следующая публикация
Комментарии 1