Ингредиенты:
- Батон (6 кусочков) 150 гр
- Яйца 3 шт.
- Соль (Щепотка) по вкусу
- Растительное масло 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Батон, можно использовать не свежий, а уже подсохший, который не захочется есть просто так. Нарежьте батон на ровные, одинаковые кусочки. Я использовала уже нарезанный на ломтики хлеб.
- В глубокую тарелку вбейте яйца, добавьте соль и молотый перец по вкусу. При желании на этом этапе можно разнообразить блюдо любимыми специями или сухими травами. Они могут дополнить и разнообразить вкус готового блюда. Размешайте яйца с помощью вилки или венчика. Прилагать слишком много усилий и взбивать смесь необязательно. Достаточно, чтобы желтки и белки просто равномерно соединились между собой.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Быстрым движением опустите один кусочек в кляр, переверните другой стороной и сразу выложите на сковороду. Не стоит обмакивать заранее все ломтики хлеба, иначе они могут размокнуть, и гренки не получатся. Обжарьте гренки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и пожарьте с другой.
- Готовые гренки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира после жарки. Обжарьте также все кусочки хлеба.
- Гренки готовы, подавать их лучше в горячем виде как полностью самостоятельное блюдо или с каким - либо дополнением (можно разнообразить сыром, ветчиной либо свежими овощами). Приятного аппетита!
#гренки #гренкисяйцом #гренкибезмолока #рецептгренок #гренкисяйцомрецепт #рецептгреноксяйцом #рецептгренокбезмолока #рецептгреноксяйцомбезмолока
Комментарии 1