Предыдущая публикация
Зубатка запеченная в фольге в духовке
Ингредиенты:
- Стейк зубатки (у меня 2 стейка) 500 гр
- Картошка 400 гр
- Лимоны 0.5 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Рыбу можете использовать свежую или замороженную. Если используете замороженную, перед готовкой ее необходимо правильно разморозить на нижней полке холодильника. Включите духовку на 180 градусов.
- Рыбу предварительно промойте и обсушите. Если рыба целая – нарежьте ее стейками толщиной около 2 см. У меня была зубатка уже нарезанная стейками. Посыпьте рыбу специями с двух сторон. Можете добавить другие специи по вкусу.
- Картофель очистите и нарежьте кружочками. По желанию можете дополнить картофель нарезанным кольцами луком.
- Часть лимона нарежьте тонкими кружочками. На одну порцию хватит двух ломтиков.
- На лист фольги выложите половину нарезанного картофеля. Картошку посолите поперчите. На картофель выложите половину кружочков лимона.
- Выложите сверху один стейк зубатки. Сбрызните соком от оставшегося лимона.
- Заверните рыбу в фольгу, поднимая края кверху, чтобы сок не вытекал при запекании. Точно также сформуйте конвертик из второго стейка. Фольгу для запекания лучше берите плотную. Если фольга тонкая и легко рвется, используйте 2 слоя.
- Конвертики с рыбой и картофелем уложите на противень и отправьте в разогретую до 180℃ духовку на 15 минут. Затем фольгу разверните и подрумяньте рыбу на режиме гриль еще 5-7 минут. Точное время зависит от вашей духовки.
- Зубатку с картофелем подайте к столу прямо в фольге. Приятного аппетита!
#зубатка #запеченнаязубатка #зубаткавфольге #зубатказапеченнаявфольге #зубатказапеченнаявфольге #рецептзубатки #рецептзапеченнойзубатки #рецептзапеченнойзубаткивфольге
- Стейк зубатки (у меня 2 стейка) 500 гр
- Картошка 400 гр
- Лимоны 0.5 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Рыбу можете использовать свежую или замороженную. Если используете замороженную, перед готовкой ее необходимо правильно разморозить на нижней полке холодильника. Включите духовку на 180 градусов.
- Рыбу предварительно промойте и обсушите. Если рыба целая – нарежьте ее стейками толщиной около 2 см. У меня была зубатка уже нарезанная стейками. Посыпьте рыбу специями с двух сторон. Можете добавить другие специи по вкусу.
- Картофель очистите и нарежьте кружочками. По желанию можете дополнить картофель нарезанным кольцами луком.
- Часть лимона нарежьте тонкими кружочками. На одну порцию хватит двух ломтиков.
- На лист фольги выложите половину нарезанного картофеля. Картошку посолите поперчите. На картофель выложите половину кружочков лимона.
- Выложите сверху один стейк зубатки. Сбрызните соком от оставшегося лимона.
- Заверните рыбу в фольгу, поднимая края кверху, чтобы сок не вытекал при запекании. Точно также сформуйте конвертик из второго стейка. Фольгу для запекания лучше берите плотную. Если фольга тонкая и легко рвется, используйте 2 слоя.
- Конвертики с рыбой и картофелем уложите на противень и отправьте в разогретую до 180℃ духовку на 15 минут. Затем фольгу разверните и подрумяньте рыбу на режиме гриль еще 5-7 минут. Точное время зависит от вашей духовки.
- Зубатку с картофелем подайте к столу прямо в фольге. Приятного аппетита!
#зубатка #запеченнаязубатка #зубаткавфольге #зубатказапеченнаявфольге #зубатказапеченнаявфольге #рецептзубатки #рецептзапеченнойзубатки #рецептзапеченнойзубаткивфольге
Следующая публикация
Нет комментариев