Предыдущая публикация
Морковь с сыром запеченная в духовке
Ингредиенты:
- Морковь (2-3 штуки) 300 гр
- Твёрдый сыр 50 гр
- Растительное масло 1 стол.л.
- Соевый соус 1 чайн.л.
- Майонез 1 чайн.л.
- Кетчуп 1 чайн.л.
- Специи сухие (прованские травы) по вкусу
- Зелень по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте продукты. Морковь выбирайте ровную, одинакового размера — она и сварится одновременно, и запечется равномерно. Сыр подойдет любой твердый. Специи берите по вкусу, у меня прованские травы. Масло — рафинированное, без запаха. Включите духовку на 180 градусов.
- Морковь хорошо помойте с щеткой под проточной водой. Залейте ее холодной водой и поставьте вариться. Я предварительно разрезала морковь на части, так как она была крупная. Варите морковь 15-20 минут, до полуготовности. После чего остудите ее до теплого состояния и очистите от кожуры.
- Нарежьте морковь на колечки толщиной 0,5-0,7см. Или на брусочки, кубики, как вам нравится.
- Сложите нарезанную морковь в глубокую тарелку, влейте в нее соевый соус, растительное масло. Добавьте майонез и кетчуп. Всыпьте любимые приправы. Соль добавляйте по вкусу — мне было достаточно соевого соуса, я блюдо не солила. Перемешайте морковь с добавками. Майонез можно сделать самостоятельно.
- Возьмите подходящую форму для запекания в духовке. У меня керамическая, диаметром 20см. Выложите в форму подготовленную морковь. Равномерно распределите ее по форме. Посыпьте морковь сверху натертым сыром.
- Запекайте морковь в духовке, предварительно разогретой до 180°С, 15-20 минут, до расплавления сыра. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки.
- Подавайте запеченную морковь к столу как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
#морковь #морковьссыром #морковьссыромвдуховке #морковьвдуховке #рецептморковиссыром #рецептморковиссыромвдуховке
- Морковь (2-3 штуки) 300 гр
- Твёрдый сыр 50 гр
- Растительное масло 1 стол.л.
- Соевый соус 1 чайн.л.
- Майонез 1 чайн.л.
- Кетчуп 1 чайн.л.
- Специи сухие (прованские травы) по вкусу
- Зелень по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте продукты. Морковь выбирайте ровную, одинакового размера — она и сварится одновременно, и запечется равномерно. Сыр подойдет любой твердый. Специи берите по вкусу, у меня прованские травы. Масло — рафинированное, без запаха. Включите духовку на 180 градусов.
- Морковь хорошо помойте с щеткой под проточной водой. Залейте ее холодной водой и поставьте вариться. Я предварительно разрезала морковь на части, так как она была крупная. Варите морковь 15-20 минут, до полуготовности. После чего остудите ее до теплого состояния и очистите от кожуры.
- Нарежьте морковь на колечки толщиной 0,5-0,7см. Или на брусочки, кубики, как вам нравится.
- Сложите нарезанную морковь в глубокую тарелку, влейте в нее соевый соус, растительное масло. Добавьте майонез и кетчуп. Всыпьте любимые приправы. Соль добавляйте по вкусу — мне было достаточно соевого соуса, я блюдо не солила. Перемешайте морковь с добавками. Майонез можно сделать самостоятельно.
- Возьмите подходящую форму для запекания в духовке. У меня керамическая, диаметром 20см. Выложите в форму подготовленную морковь. Равномерно распределите ее по форме. Посыпьте морковь сверху натертым сыром.
- Запекайте морковь в духовке, предварительно разогретой до 180°С, 15-20 минут, до расплавления сыра. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки.
- Подавайте запеченную морковь к столу как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
#морковь #морковьссыром #морковьссыромвдуховке #морковьвдуховке #рецептморковиссыром #рецептморковиссыромвдуховке
Следующая публикация
Нет комментариев