Предыдущая публикация
Оладьи из рубленного куриного филе с луком и морковью
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 гр
- Яйца 2 шт.
- Морковь (средняя) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Йогурт (натуральный) 3 стол.л.
- Пшеничная мука (с горкой) 3 стол.л.
- Растительное масло 4 стол.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте продукты. Я использовала филе грудки. Можно взять филе с бедра либо голени. Растительное масло выбирайте без запаха.
- Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте мелкими кубиками.
- Морковь очистите, помойте, натрите на крупной терке.
- На сковороду добавьте растительное масло. Обжарьте репчатый лук на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности.
- Выложите на сковороду морковь, перемешайте. Обжарьте овощи, помешивая, до мягкости.
- Куриное филе помойте, обсушите, нарежьте очень мелкими кусочками.
- В миске взбейте яйца до однородности.
- Выложите в миску куриное филе и обжаренные овощи, перемешайте.
- Влейте йогурт, посолите и перемешайте.
- Всыпьте муку.
- Хорошо перемешайте массу и оставьте на 15 минут.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите тесто ложкой, формируя небольшие оладьи средней толщины. Обжарьте оладьи на среднем огне до румяности с одной стороны.
- С помощью лопатки переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до готовности и золотистого цвета с другой стороны. У меня получилось 12 небольших оладушек.
- Подавайте куриные оладьи с овощами горячими с салатом либо с любым гарниром. Дополнением могут быть любимые соусы или подливы. Приятного аппетита!
#оладьи #оладьиизкуриногофиле #оладьиизкурицы #оладьиизрубленногомяса #рубленноемясо #оладьирецепт #куриныеоладьирецепт #рецепткуриныхоладий #рецептоладийизрубленногомяса
- Куриное филе 300 гр
- Яйца 2 шт.
- Морковь (средняя) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Йогурт (натуральный) 3 стол.л.
- Пшеничная мука (с горкой) 3 стол.л.
- Растительное масло 4 стол.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте продукты. Я использовала филе грудки. Можно взять филе с бедра либо голени. Растительное масло выбирайте без запаха.
- Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте мелкими кубиками.
- Морковь очистите, помойте, натрите на крупной терке.
- На сковороду добавьте растительное масло. Обжарьте репчатый лук на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности.
- Выложите на сковороду морковь, перемешайте. Обжарьте овощи, помешивая, до мягкости.
- Куриное филе помойте, обсушите, нарежьте очень мелкими кусочками.
- В миске взбейте яйца до однородности.
- Выложите в миску куриное филе и обжаренные овощи, перемешайте.
- Влейте йогурт, посолите и перемешайте.
- Всыпьте муку.
- Хорошо перемешайте массу и оставьте на 15 минут.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите тесто ложкой, формируя небольшие оладьи средней толщины. Обжарьте оладьи на среднем огне до румяности с одной стороны.
- С помощью лопатки переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до готовности и золотистого цвета с другой стороны. У меня получилось 12 небольших оладушек.
- Подавайте куриные оладьи с овощами горячими с салатом либо с любым гарниром. Дополнением могут быть любимые соусы или подливы. Приятного аппетита!
#оладьи #оладьиизкуриногофиле #оладьиизкурицы #оладьиизрубленногомяса #рубленноемясо #оладьирецепт #куриныеоладьирецепт #рецепткуриныхоладий #рецептоладийизрубленногомяса
Следующая публикация
Нет комментариев