Ингредиенты:
- Куриные ножки 6 шт.
- Лук 1 шт.
- Картошка 8 шт.
- Растительное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Специи сухие по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте первым делом для приготовления блюда куриные ножки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- В отдельной чаше смешайте соль, перец и специи. Обваляйте ножки в этой смеси.
- Картофель очистите, помойте и нарежьте на кусочки или дольки среднего размера. Сильно мелко резать не надо, чтобы они при готовке на разваливались. Картофель немого посыпьте солью.
- Лук очистите и промойте в проточной холодной воде, чтобы при нарезке не слезились глаза. Затем нарежьте лук небольшим кубиком.
- Включите мультиварку на режим "Жарка". В чашу налейте немного растительного масла. Дождитесь пока она разогреется. Затем выложите в чашу куриные ножки и обжаривайте их со всех сторон до румяной корочки. На это уходит минут 15-20. Обжаренная, румяная корочка должна быть лишь снаружи, а внутри мясо еще должно оставаться сырым. Точное время и режим зависят от особенностей работы вашей техники.
- Затем на поджаренное мясо выложите нарезанный лук.
- Сверху положите картофель кусочками.
- Включите мультиварку на режим "Выпечка" или "Запекание" на 40 минут. Через 20 минут после начала приготовления откройте мультиварку и аккуратно перемешайте содержимое деревянной лопаткой. Если при перемешивании блюдо, на ваш взгляд, почти готово, то можно вторую часть времени немного сократить. Все будет зависеть от мощности вашей мультиварки.
- Как только мультиварка подаст звуковой сигнал о готовности, сразу раскладывайте ножки с картофелем по заранее подготовленным тарелкам и подавайте блюдо в горячем виде. Перед подачей посыпьте блюдо свежей, измельченной зеленью. Приятного аппетита!
#куриныеножки #куриныеножкискартошкой #куриныеножкивмультиварке #куриныеножкискартошкойвмультиварке #рецепткуриныхножек #рецепткуриныхножеквмультиварке #рецепткуриныхножекскартошкойвмультиварке
Нет комментариев