Предыдущая публикация
Салат из печени трески с горошком
Ингредиенты:
- Печень трески 100 гр
- Яйца 4 шт.
- Зелёный горошек 200 гр
- Сметана 50 мл
- Перец черный молотый 1 гр
- Петрушка 10 гр
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Печень трески берите исключительно качественную в масле. Сметану выбирайте любой жирности, у меня 15%. Соль не кладу, так как для меня печень трески достаточно соленая.
- Куриные яйца залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Остудите в холодной воде и почистите от скорлупы.
- В салатницу натрите на тёрке с крупными отверстиями сваренные вкрутую яйца. Я использую домашние яйца.
- Добавьте печень трески, размяв вилкой вместе с маслом.
- Следом добавьте измельченную зелень петрушки. В принципе, зелень можно использовать абсолютно любую на свой вкус.
- Заправьте салат сметаной и поперчите свежемолотым черным перцем. При желании можно сметану заменить майонезом или йогуртом.
- Хорошо размешайте салат и попробуйте на свой вкус. При необходимости досолите.
- Подавайте салат с печенью трески в охлажденном виде. Приятного всем аппетита!
#салат #салатнановыйгод #новогоднийсалат #новогоднееменю #салатизпеченитрески #салатсгорошком #салатизпеченитрескисгорошком #рецептсалата #рецептсалатанановыйгод
- Печень трески 100 гр
- Яйца 4 шт.
- Зелёный горошек 200 гр
- Сметана 50 мл
- Перец черный молотый 1 гр
- Петрушка 10 гр
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Печень трески берите исключительно качественную в масле. Сметану выбирайте любой жирности, у меня 15%. Соль не кладу, так как для меня печень трески достаточно соленая.
- Куриные яйца залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Остудите в холодной воде и почистите от скорлупы.
- В салатницу натрите на тёрке с крупными отверстиями сваренные вкрутую яйца. Я использую домашние яйца.
- Добавьте печень трески, размяв вилкой вместе с маслом.
- Следом добавьте измельченную зелень петрушки. В принципе, зелень можно использовать абсолютно любую на свой вкус.
- Заправьте салат сметаной и поперчите свежемолотым черным перцем. При желании можно сметану заменить майонезом или йогуртом.
- Хорошо размешайте салат и попробуйте на свой вкус. При необходимости досолите.
- Подавайте салат с печенью трески в охлажденном виде. Приятного всем аппетита!
#салат #салатнановыйгод #новогоднийсалат #новогоднееменю #салатизпеченитрески #салатсгорошком #салатизпеченитрескисгорошком #рецептсалата #рецептсалатанановыйгод
Следующая публикация
Комментарии 1