Предыдущая публикация
Тыква жареная со сметаной;
два рецепта
Состав:
400 г мякоти тыквы
50 г сливочного масла
? ч.л. соли
1 ст.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
1 стакан сметаны
Шаги
1. Нарезать мякоть тыквы тонкими ровными ломтиками, посыпать солью, поджарить в масле.
2. Поджарить муку с маслом, влить 1 стакан сметаны, размешать, вскипятить, залить поджаренную тыкву и подать к столу.
Тыква запеченная
Состав:
800 г тыквы
1 чашка измельченных сухарей
1 стакан сливок
1 яйцо
200 г сливочного масла
Шаги
1. Нашинковать сваренную в подсоленной воде тыкву как лапшу.
2. Выложить тыкву в сотейник, посыпая сухарями и кусочками масла.
3. Сливки смешать с яйцом, залить ими тыкву, запечь в духовке
Следующая публикация
Нет комментариев