Предыдущая публикация
🍲 **Сливочный крем-суп с шампиньонами и курицей: нежность в каждой ложке!
** 🍄🥣
Этот суп сочетает аромат куриного мяса, нежные шампиньоны и сливочный вкус. Давайте создадим этот шедевр! 🌿🍲
**Ингредиенты:**
- Лук порей - 3 шт.
- Шампиньоны - 500 гр.
- Молоко (лучше жирное) - 1 л.
- Сливки - 200 мл.
- Куриная грудка - 500 гр.
- Морковь маленькая - 1 шт.
- Имбирь - маленький кусочек.
- Перец белый молотый - по вкусу
- Масло сливочное - 50 гр.
- Мука - 2-3 ст. л.
- Петрушка
- Лимон (по желанию)
- Соль - по вкусу
**Способ приготовления:**
1.
Нарежьте белую часть лука-порея, залейте водой, оставьте на несколько минут, затем сливаем воду.2.
В кастрюлю добавляем лук, кусочек имбиря, куриную грудку, перец. Заливаем кипятком и варим 30 минут.3.
Режем шампиньоны, морковь, шинкуем петрушку.4.
В сотейнике топим сливочное масло, добавляем муку, затем медленно вливаем молоко, непрерывно помешивая. Солим.5.
Блендером перемалывайте мясо и лук с бульоном. Добавляем шампиньоны с морковью, варим 20-25 минут.6.
Добавляем приготовленный соус, доводим до кипения.7.
После кипения добавляем петрушку и сливки, даем постоять 1 минуту. При желании, добавьте лимонный сок перед подачей.Готово! Подавайте этот богатый и ароматный крем-суп горячим, наслаждаясь каждым глотком. Приятного аппетита!
#КремСуп #Шампиньоны #Курица #Кулинария #Рецепт
Следующая публикация
**Рецепт: Ароматное карри с кокосовым молоком** 
Привет, дорогие гурманы и любители вкусной еды! Давайте вместе погрузимся в мир кулинарных изысков и насладимся новыми рецептами. Сегодня у нас на повестке дня - настоящее волшебство в кулинарии! 
Нет комментариев