Самое вкусное без варки. 1 r кг вишни на 2 кг сахара. Из вишни вынуть косточки и засыпать сахаром. Можно вишни пропустить через мясорубку. Дальше несколько дней регулярно мешать до полного растворения сахара. Если варить, то сахара можно чуть меньше. Так же дать постоять до выделения сока. Затем сливать сок с сахаром, кипятить (без ягод) и заливать кипящим сиропом вишни. Повторить несколько раз Удачи.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3
Самое вкусное без варки. 1 r кг вишни на 2 кг сахара. Из вишни вынуть косточки и засыпать сахаром. Можно вишни пропустить через мясорубку. Дальше несколько дней регулярно мешать до полного растворения сахара. Если варить, то сахара можно чуть меньше. Так же дать постоять до выделения сока. Затем сливать сок с сахаром, кипятить (без ягод) и заливать кипящим сиропом вишни. Повторить несколько раз Удачи.
Если вишню прокрутить через мясорубку, то зимой открываешь баночку, а там аромат божественный, и практически обалденный джем.