Вита Ярошик (Рыбак)

Аппетитная перловка на ужин: готовим с курочкой.

Многие считают перловку невкусной, но это просто потому, что её неправильно готовили! Попробуйте этот рецепт, и будете уплетать за обе щеки – гарантировано.
Что понадобится:
- Перловка – 1 стакан
- Вода – 3 стакана
- Куриные бедра или голени – 5-7 шт.
- Растительное масло – 50 мл
- Сливочное масло – небольшой кусочек
- Лук репчатый – 1 средняя луковица
- Болгарский перец – 1 средний
- Помидоры – 2 средних (очищенных)
- Специи на ваш вкус
- Сухой чеснок – 0,5 ч. л.
Как готовить:
1. Бедра или голени выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Кожу оставляем, чтобы курица была сочной. Обжариваем с обеих сторо