Предыдущая публикация
РЕКЛАМНЫЙ БУКЛЕТ «СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ» (1950)
Художник: Николай Антонович Мацедонский.
Министерство пищевой промышленности СССР. Главное управление винодельческой промышленности. Союзпищепромреклама, 1950 год.
Советское шампанское – виноградное игристое вино. В бокалах оно слегка пенится и выделяет пузырьки углекислого газа. Тонкий аромат, прекрасный вкус и умеренная крепость этого кристально-прозрачного вина – делают его особенно приятным напитком, создающим хорошее, радостное настроение.
Советское шампанское также полезно для здоровья. Оно содержит важные для правильного питания составные вещества: сахар, кислоты, железо, фосфор и др.
Всё ценное, что имеется в винограде и что даёт воздействие дрожжей, заключено и сохраняется в Советском шампанском.
Врачи советуют его больным для поднятия сил и улучшения деятельности сердца.
Советское шампанское также полезно для здоровья. Оно содержит важные для правильного питания составные вещества: сахар, кислоты, железо, фосфор и др.
Всё ценное, что имеется в винограде и что даёт воздействие дрожжей, заключено и сохраняется в Советском шампанском.
Врачи советуют его больным для поднятия сил и улучшения деятельности сердца.
Пейте советское шампанское – это лучшее виноградное вино
Советское шампанское бывает белым и красным. Его сорта различаются по содержанию сахара:
«Сладкое» содержит 10% сахара
«Полусухое» 5%
«Сухое» 3%
«Очень сухое» 1,5%
«Самое сухое» 0,8%
«Цымлянское красное» 7%
«Красное игристое» 7%
Покупайте Советское шампанское
Советское шампанское лучше всего пить охлаждённым. Обычно шампанское подают в ведёрке со льдом. Бутылки с шампанским можно также охлаждать в комнатных холодильниках, холодной водой или храня его в прохладном помещении.
Советское шампанское бывает белым и красным. Его сорта различаются по содержанию сахара:
«Сладкое» содержит 10% сахара
«Полусухое» 5%
«Сухое» 3%
«Очень сухое» 1,5%
«Самое сухое» 0,8%
«Цымлянское красное» 7%
«Красное игристое» 7%
Покупайте Советское шампанское
Советское шампанское лучше всего пить охлаждённым. Обычно шампанское подают в ведёрке со льдом. Бутылки с шампанским можно также охлаждать в комнатных холодильниках, холодной водой или храня его в прохладном помещении.
Сильно охлаждать шампанское не следует. Наиболее хороша температура от 5 до 10° тепла.
Шампанское открывается после снятия фольги и проволочной «уздечки», придерживающей пробку. Пробку вынимают осторожно, чтобы не сломать её. Бутылку держат наклонно, а пробку при откупоривании удерживают в руке, не допуская её выскакивания: при быстром вылете пробки происходит большая утечка газа, что снижает и укорачивает «игру» (выделение пузырьков углекислоты).
Наливать шампанское надо медленно, в слегка наклонённый бокал, по его стенке.
Предварительно надо обтереть горлышко бутылки чистым полотенцем или салфеткой.
Длительное пребывание шампанского в бокале или открытой бутылке ухудшает аромат и «игру».
Шампанское открывается после снятия фольги и проволочной «уздечки», придерживающей пробку. Пробку вынимают осторожно, чтобы не сломать её. Бутылку держат наклонно, а пробку при откупоривании удерживают в руке, не допуская её выскакивания: при быстром вылете пробки происходит большая утечка газа, что снижает и укорачивает «игру» (выделение пузырьков углекислоты).
Наливать шампанское надо медленно, в слегка наклонённый бокал, по его стенке.
Предварительно надо обтереть горлышко бутылки чистым полотенцем или салфеткой.
Длительное пребывание шампанского в бокале или открытой бутылке ухудшает аромат и «игру».
Шампанское пьют небольшими глотками с тем, чтобы лучше оценить все достоинства вина: его «игру», аромат и вкус.
Советское шампанское – лучший виноградный напиток.
Праздничный или торжественный стол не может быть сервирован без Советского шампанского.
Шампанское белое и красное пьют как в начале, так и в продолжении обеда или ужина.
В начале обеда или ужина подают более сухие сорта (с меньшим содержанием сахара), например, «Самое сухое», а в конце, к десерту, - более сладкие: «Полусухое», «Сладкое», «Цымлянское» и «Красное игристое».
Шампанское хорошо пить не только во время обеда или ужина, но и с лёгкой закуской или сладостями: сыром, фруктами, бисквитом, печеньем, миндалём, орехами и т.п.
Праздничный или торжественный стол не может быть сервирован без Советского шампанского.
Шампанское белое и красное пьют как в начале, так и в продолжении обеда или ужина.
В начале обеда или ужина подают более сухие сорта (с меньшим содержанием сахара), например, «Самое сухое», а в конце, к десерту, - более сладкие: «Полусухое», «Сладкое», «Цымлянское» и «Красное игристое».
Шампанское хорошо пить не только во время обеда или ужина, но и с лёгкой закуской или сладостями: сыром, фруктами, бисквитом, печеньем, миндалём, орехами и т.п.
Бутылки с Советским шампанским должны храниться в лежачем положении, в противном случае через высыхающую пробку уйдет углекислота, отчего качество шампанского снижается.
Советское шампанское изготавливается из вин лучших сортов винограда, культивируемых в виноградниках Грузии, Крыма, Узбекистана, Азербайджана, Черноморского побережья, Северного Кавказа, Украины, Дона и Молдавии. Оно рождено солнцем и землёю Советского Юга.
В отличие от искусственных, газированных вин, углекислота в шампанском образуется естественным путём – дрожжами при брожении.
Такие пенящиеся, игристые вина давно любили и изготовляли народы винодельческих районов нашей Родины: «Цымлянское» на Дону, «Атени» в Грузии.
Сейчас Советское шампанское готовится по новейшей совершенной технологии на крупных заводах.
Советское шампанское изготавливается из вин лучших сортов винограда, культивируемых в виноградниках Грузии, Крыма, Узбекистана, Азербайджана, Черноморского побережья, Северного Кавказа, Украины, Дона и Молдавии. Оно рождено солнцем и землёю Советского Юга.
В отличие от искусственных, газированных вин, углекислота в шампанском образуется естественным путём – дрожжами при брожении.
Такие пенящиеся, игристые вина давно любили и изготовляли народы винодельческих районов нашей Родины: «Цымлянское» на Дону, «Атени» в Грузии.
Сейчас Советское шампанское готовится по новейшей совершенной технологии на крупных заводах.
Много труда и знаний, ряд кропотливых операций нужны для получения этого замечательного вина.
Покупайте и пейте лучшее виноградное вино – Советское шампанское.
Покупайте и пейте лучшее виноградное вино – Советское шампанское.
Следующая публикация
Нет комментариев