Кыстыбый — традиционное блюдо башкирской и татарской кухни. Это пресная лепешка, которую выпекают с разными начинками. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить кыстыбый с картошкой.
Чтобы приготовить кыстыбый, сделай тесто для лепешек. Возьми муку, добавь растопленное сливочное масло, молоко и одно яйцо. Тщательно перемешай и немного посоли. Тесто на молоке получается очень нежным, но упругим. Начинка для лепешки — картофельное пюре. Свари картошку, влей молоко и разотри. Добавь в картофельное пюре обжаренный лук.
Тесто на кыстыбый сформируй в шарики и раскатай в тонкие лепешки. Используй тарелку или любую круглую форму, чтобы лепешка получилась ровной.
Выпекай лепешки на сковороде. Сверху на одну сторону готовой лепешки выложи картофельное пюре с луком. Кыстыбый с картошкой готов. Подают картофельные лепешки на обед, ужин или к чаю. Перед тем, как поставить кыстыбый на стол, его смазывают топлёным маслом. Приятного аппетита!
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте:
https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники:
http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook:
https://www.facebook.com/b10.menscooking
Инстаграм:
https://www.instagram.com/mens_cooking/
Мой мир:
http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+:
https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка:
t h e s a g e Uplifting Funk Pop Instrumental