Идеальный ужин за 20 минут
Ингредиенты:
Стейки красной рыбы (у меня форель)
Томаты черри
Цукини
Чеснок
Лимон
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
Можете добавить и другие овощи, например, красный лук и морковь. А если найдете веточки розмарина и выложите их поверх рыбки, получится еще вкуснее!
В форму для запекания выкладываем стейки и овощи. Я просто добавила те овощи, которые были в холодильнике. Сверху выкладываем придавленный ребром ножа чеснок, поливаем оливковым маслом и посыпаем солью. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут (в зависимости от размера рыбы).
Готовую рыбу подаём с запеченными овощами, легким салатом или любимым гарниром.
Приятного аппетита