Улётный перекус из хека или минтая за 15 минут! Так мало кто готовит. А зря! хек или минтай - 1 шт. (около 950 гр.) яйцо - 1 шт. сметана - 1 ст.л. мука - 2 ст.л. зеленый лук - 2-3 шт. укроп - 5-7 веточек растительное масло для жарки - 50 мл. соль и молотый перец по вкусу.